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Selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Zutat
Keyword: caseinfrei, Fructose, fructosearm, Fructoseintoleranz, glutenfrei, hefefrei, Histamin, histaminarm, Histaminintoleranz, Histaminose, laktosefrei, sojafrei, weizenfrei, Zutat
Autor: Christine Bossmann-Weirich

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Waage
  • Löffel

Zutaten

  • 250 g (glutenfreies) Hafermehl
  • 250 g Maismehl alternativ Reismehl
  • 150 g Stärkemehl z.B. Kartoffel-, Mais- oder Tapiokastärke
  • 20 g gemahlene Flohsamenschalen

Anleitungen

  • Alle Zutaten abwiegen und gut miteinander vermischen.