Abwechselnd Dinkelmehl, Weinstein-Backpulver und Joghurt hinein geben und alles gut verrühren.
Backform fetten:
Backform mit Butter einfetten.
Kuchen backen:
Teig in die gefettete Form füllen und auf der mittleren Schiene etwa 30 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen, danach Hitze auf 150 Grad reduzieren und noch etwa 15 Minuten weiter backen. Auf jeden Fall Stäbchenprobe machen.