100gMagerquark oder Quark mit 20 % Fettwenn nötig laktosefrei
1TLMaca- oder Acai-Pulverkann weg gelassen werden
1kleiner SchussMilchwenn nötig laktosefrei
2ELHirseflocken
1ELHaferkleiewenn nötig glutenfrei
ca. 100mlWasser
75gverträgliches Obst
0,5TLTraubenzucker
Anleitungen
Quark anrühren:
Quark mit Milch und Acai- oder Maca-Pulver anrühren. Wenn kein Pulver verwendet wird, nur Quark mit Milch verrühren und in eine Müslischüssel geben.
Porridge kochen:
Hirseflocken, Haferkleie und Wasser in einen kleinen Topf geben und kurz aufköcheln lassen. Dabei immer rühren, da die Masse gerne schnell ansetzt. Wenn sie anfängt zu blubbern, sofort ausdrehen. Eventuell braucht ihr etwas mehr Wasser wenn die Masse zu fest wird.