Auch ohne Eismaschine, histamin- und fructosearm Ich hatte solche Lust auf ein selbst gemachtes Eis. Da ich (noch) keine Eismaschine besitze, habe ich nach einem tollen Rezept gesucht und eins für Pistazien-Eis histamin- und fructosearm abgewandelt. Und was soll ich sagen? Lecker war´s. Du brauchst …