Blätterteig-Schiffchen

Blätterteig-Schiffchen

Diese Blätterteig-Schiffchen sind schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm. Probiert sie einfach mal aus!

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Diese Heidelbeer-Cheesecake-Muffins sind schnell gemacht und total lecker! Dazu noch histamin- und fructosearm.

Rübli-Becher

Rübli-Becher

Heute gibt es ein Rezept für eine leckere Variation der Rübli-Torte nicht nur zu Ostern: einen histamin- und fructosearmen Rübli-Becher.

Muffins aus Quark-Öl-Teig

Muffins aus Quark-Öl-Teig

Hier habe ich ein leckeres Rezept für einen Brunch für euch; Histaminarme Muffins aus Quark-Öl-Teig, die auch fructosearm zubereitet werden können.

Preiselbeer-Küchlein

Preiselbeer-Küchlein

Preiselbeeren sind normalerweise super verträglich, daher gibt es heute Preiselbeer-Küchlein! Sie sind histamin- und fructosearm.

Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln

Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln

Heute habe ich ein histamin- und fructosearmes Rezept für einen Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln für euch.

Chia-Pudding mit Obst

Chia-Pudding mit Obst

Hier habe ich eine leckere Frühstücks-Idee für euch: Es gibt Chia-Pudding mit Obst. Er ist histamin- und fructosearm, gluten- und laktosefrei

Heidelbeer-Tiramisu

Heidelbeer-Tiramisu

Dieses Heidelbeer-Tiramisu ist ein super leckeres histamin- und fructosearmes sowie glutenfreies Dessert. Probiert es aus!

Haferkekse

Haferkekse

Heute habe ich noch ein weiteres, sehr leckeres Rezept für Haferkekse. Sie sind histamin- und fructosearm zubereitet.

Belgische Waffeln

Belgische Waffeln

Dieses Rezept für belgische Waffeln ist histamin- und fructosearm und kann laktosefrei hergestellt werden.

Snickerdoodle-Cookies

Snickerdoodle-Cookies

Heute möchte ich euch am Rezept für die leckeren Snickerdoodle-Cookies teilhaben lassen. Sie sind histamin- und fructosearm zubereitet.

Haferplätzchen

Haferplätzchen

Diese Haferplätzchen sind schnell gemacht, total lecker und zudem noch histamin- und fructosearm. Probiert sie mal aus!

Kaki-Scones

Kaki-Scones

Ihr sucht nach einem ausgefallenen Rezept? Dann seid ihr hier richtig. Es gibt histamin- und fructosearme Kaki-Scones.

Histaminarme Ausstechplätzchen

Histaminarme Ausstechplätzchen

Diese Ausstechplätzchen sind histamin- und fructosearm und sehr schnell und ohne Mühen zubereitet. Sie werden mit Dinkelmehl gemacht.

Butter-Erdmandel-Kekse

Butter-Erdmandel-Kekse

Diese Butter-Erdmandel-Kekse sind histamin- und fructosearm und durch den verwendeten Zimt auch super als Weihnachtsgebäck geeignet.

Pfannkuchen

Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen könnt ihr sowohl herzhaft als auch süß zubereiten. Sie sind histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Kaki-Rührkuchen

Kaki-Rührkuchen

Kaki kommt nicht nur im Obstsalat gut. Auch in diesem histamin- und fructosearmen Kaki-Rührkuchen macht sie eine gute Figur.

Softe Cranberry-Cookies

Softe Cranberry-Cookies

Hier habe ich ein histamin- und fructosearmes Rezept für softe Cranberry-Cookies für euch. Es ist auch mit laktosefreien Produkten machbar.

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln ist eifrei sowie histamin- und fructosearm und kann ohne Probleme auch vegan zubereitet werden.

Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen

Dieser Zwetschgen-Kuchen schmeckt lecker nach Zimt und ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei zubereitet.

Fruchtmus-Streusel-Kuchen

Fruchtmus-Streusel-Kuchen

Dieser Fruchtmus-Streusel-Kuchen ist herrlich saftig und histaminarm. Durch den Zimt passt er auch gut in die Weihnachtszeit.

Smoothie-Bowl

Smoothie-Bowl

Diese Smoothie-Bowl ist schnell zubereitet und ein guter Start in den Tag. Sie ist histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei .

Protein-Quark

Protein-Quark

Mit diesem Protein-Quark startet ihr histamin- und fructosearm sowie glutenfrei in den Tag. Er kann auch laktosefrei zubereitet werden.

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Glutenfreie Käse-Küchlein mit Blaubeeren sind einfach zu machen und so lecker! Sie sind zudem histamin- und fructosearm.

Clafoutis aux Mirabelles

Clafoutis aux Mirabelles

Dieser Clafoutis aux Mirabelles – ein Mirabellen-Auflauf – ist histamin- und fructosearm. Er schmeckt warm und kalt!

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Die histamin- und fructosearme sowie glutenfreie Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren ist ganz leicht gemacht, sie braucht nur etwas Zeit.

Brombeer-Pudding-Schnecken

Brombeer-Pudding-Schnecken

Brombeer-Pudding-Schnecken benötigen zwar etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Sie sind histamin- und fructosearm.

Brombeer-Streuselkuchen

Brombeer-Streuselkuchen

Ich habe histamin- und fructosearmen Brombeer-Streuselkuchen gebacken. Er enthält etwas Dinkelmehl und ist laktosefrei zu backen wenn nötig.

Hefekuchen mit Marmelade

Hefekuchen mit Marmelade

histamin- und fructosearm sowie laktosefrei Wenn ihr am Anfang eurer Histamin-Diagnose steht denkt ihr sehr wahrscheinlich: Was? Hefe? Die ist doch gar nicht verträglich…..!! Mit Hefe verhält es sich so, dass sie kein Histamin enthält, aber trotzdem eine Reaktion auslösen kann. Testet daher vorab am 

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren: Lecker, einfach gemacht und zudem histamin- und fructosearm sowie ei- und laktosefrei.

Joghurt-Blaubeer-Kuchen

Joghurt-Blaubeer-Kuchen

Dieser Joghurt-Blaubeer-Kuchen ist schnell zusammen gerührt und total lecker! Er ist histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Käsekuchen ohne Boden mit Kirschen

Käsekuchen ohne Boden mit Kirschen

Es ist Kirschen-Zeit! Probiert mal diesen Käsekuchen mit Kirschen ohne Boden. Er ist histamin- und fructosearm und gluten- und laktosefrei.

Brombeer-Küchlein

Brombeer-Küchlein

Bald kommt die Brombeerzeit! Diese Brombeer-Küchlein müsst ihr probieren. Sie sind histamin- und fructosearm, zudem auch laktosefrei.

Glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren

Glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren

Diese glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren müsst ihr probieren! Sie ist zudem histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Glutenfreie Felsenbirnen-Tarte

Glutenfreie Felsenbirnen-Tarte

Ihr habt auch Felsenbirnen im Garten? Dann backt doch mal eine glutenfreie Felsenbirnen-Tarte! Sie ist zudem histamin- und fructosearm und laktosefrei.

Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln

Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln

Wie wäre es mal mit diesem leckeren Rezept: Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln. Er ist zudem histamin- und fructosearm und laktosefrei.

Glutenfreier Rührkuchen mit Heidelbeeren

Glutenfreier Rührkuchen mit Heidelbeeren

Dieser glutenfreie Rührkuchen mit Heidelbeeren ist zudem histamin- und fructosearm sowie laktosefrei zubereitet. Probiert ihn einfach mal aus.

Glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen

Glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen

Histaminarmer und glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen. Testet mein Rezept wenn ihr Blaubeeren genau gerne esst wie ich.

Selbst gemachtes Heidelbeer-Eis

Selbst gemachtes Heidelbeer-Eis

Mein selbst gemachtes Heidelbeer-Eis müsst ihr probieren. Es ist histamin- und fructosearm sowie ei-, soja-, laktose- und glutenfrei.

Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden

Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden

Hier stelle ich euch mein gluten- und laktosefreies Rezept für einen Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden vor. Es ist auch histamin- und fructosearm.

Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen

Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen

Es ist Rhabarber-Zeit. Daher stelle ich euch heute mein Rezept für einen Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen vor. Es ist gluten- und laktosefrei.

Preiselbeer-Torte

Preiselbeer-Torte

Diese Preiselbeer-Torte ist glutenfrei sowie histamin- und fructosearm. Sie ist ein bisschen aufwendiger in der Herstellung,aber die Mühe lohnt sich!

Layer Cake mit Heidelbeeren

Layer Cake mit Heidelbeeren

Ein toller Kuchen für eine Festtafel ist dieser Layer-Cake mit Heidelbeeren. Er ist gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.

Preiselbeer-Käsekuchen

Preiselbeer-Käsekuchen

Dieser Preiselbeer-Käsekuchen ist histamin- und fructosearm. Er passt sehr gut zu einer Festtafel an Feiertagen oder Geburtstagen oder auch zwischendurch.

Saftiger Rüblikuchen

Saftiger Rüblikuchen

Sucht ihr für Ostern noch nach einem Kuchen? Dann ist dieser saftige Rüblikuchen genau das Richtige. Gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.

Blaubeer-Streusel-Taler

Blaubeer-Streusel-Taler

Diese Blaubeer-Streusel-Taler sind schön saftig und total lecker. HIstamin- und fructosearm. Der kleine Aufwand lohnt sich!

Glutenfreie Mandel-Küchlein

Glutenfreie Mandel-Küchlein

histamin- und fructosearm sowie Laktose- und glutenfrei Wegen meines Leaky Gut soll ich ja jetzt auch auf Gluten und Laktose verzichten – zumindest für die nächsten drei Monate. Vielleicht erholt sich meine Darmwand dann schneller und ich kann auch wieder mehr Lebensmittel essen. Im Internet 

Kokos-Kegel mit Beeren

Kokos-Kegel mit Beeren

Kokos-Kegel mit Beeren: ideal für eine Festtafel an Feiertagen wie Ostern, Weihnachten, Kommunion etc. Einfach gemacht und histaminarm.

Blaubeer-Muffins mit Kokosmehl

Blaubeer-Muffins mit Kokosmehl

Hier kommt ein total leckeres und schnelles Rezept für Blaubeer-Muffins mit Kokosmehl. Histamin- und fructosearm, auch für Anfänger geeignet!

Zarter Heidelbeerkuchen

Zarter Heidelbeerkuchen

Heidelbeeren und Zimt sind eine tolle Kombination in diesem zarten Heidelbeerkuchen. Er ist sehr lecker und noch dazu histamin- und fructosearm.

Saftiger Kokoskuchen

Saftiger Kokoskuchen

histamin- und fructosearm Ein paar Leserinnen haben mich gebeten, noch mehr Rezepte mit Kokosmehl auszuprobieren, da dieses recht gut bei Histamin- und Fructoseintoleranz vertragen wird. Ihr möchtet also noch mehr Rezepte mit Kokosmehl? Das könnt ihr gerne haben……mit diesem saftigen Kokoskuchen. Dieses Rezept habe ich 

Quark-Kuchen mit Kaki

Quark-Kuchen mit Kaki

Histamin- und fructosearm mit Kokosmehl, glutenfrei Solange es noch Kakis zu kaufen gibt esse ich fast jeden morgen meine Portion im Porridge mit Obst. Kakis heißen auch Götterfrucht und enthalten viele Vitamine. Ich vertrage sie gut solange ich auf ein paar Dinge achte: sie dürfen 

Finnischer Blaubeerkuchen

Finnischer Blaubeerkuchen

Histamin- und fructosearm Hab ich schonmal erwähnt, dass ich ganz gerne Blaubeeren esse? Wahrscheinlich könnt ihr das Thema schon nach ein paar Wochen nicht mehr lesen, aber Blaubeeren sind total lecker….und ich vertrage sie ziemlich gut. Was man von den meisten Obstsorten zur Zeit nicht 

Saftiger Zucchinikuchen

Saftiger Zucchinikuchen

Schnell gemacht, histamin- und fructosearm für eine kleine Form Unsere Tochter mag Zucchini überhaupt nicht. Sie wird allerdings sehr oft damit „gequält“, weil ich sie gut vertrage. Trotzdem ist ihr liebster Kuchen dieser Zucchinikuchen. Denn da schmeckt man die Zucchini gar nicht raus! Und er 

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Schnell gemacht und super lecker! Kürbisse waren beim heutigen Einkauf im Angebot. Sofort musste ich an verschiedene Gerichte denken, die wir sehr gerne essen und die sehr gut verträglich sind. Zumindest für mich. Natürlich habe ich dann auch einen Hokkaido-Kürbis gekauft. Hier kommt heute schon 

Blaubeer-Schneckenkuchen

Blaubeer-Schneckenkuchen

histamin- und fructosearm Durch meine Histamin-, Fructose- und Sorbitintoleranz habe ich ein wenig Schwierigkeiten, verträgliche Obstsorten zu finden. Blaubeeren vertrage ich in kleinen Mengen relativ gut. Daher habe ich jetzt einen Schneckenkuchen mit Hefe und Blaubeeren getestet und für so gut befunden, dass ich ihn 

Blaubeer-Rührkuchen

Blaubeer-Rührkuchen

Schnell gemacht und super lecker Ich liebe Blaubeeren, nicht nur, weil sie zu den wenigen Obstsorten gehören, die ich ohne Bauchschmerzen essen kann. Beim Stöbern auf Pinterest bin ich auf ein veganes Rezept gestoßen, dass ich jedoch für mich verträglich abgewandelt habe. Es wird normalerweise 

Cranberry Upside-Down-Törtchen

Cranberry Upside-Down-Törtchen

Histamin- und fructosearm Für Leckermäulchen Mein Mann hat im Supermarkt frische Cranberries gekauft, weil sie so lecker aussahen. Nachdem er sie im rohen Zustand probiert hatte war klar, dass wir sie so nicht essen werden. Sie sind doch ziemlich sauer. Ein kleiner Check in meiner