Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße passt prima als Burgersoße oder auch als Dip für Puffer oder Gemüsesticks. Sie ist histamin- und fructosearm.hista

Fake-Ketchup

Fake-Ketchup

Dieser Fake-Ketchup schmeckt lecker und passt super zu Gegrilltem und Gebratenem. Er ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Schnelle Brombeer-Marmelade

Schnelle Brombeer-Marmelade

Schnelle Brombeer-Marmelade ist ganz fix gemacht und sehr lecker. Sie ist histamin- und fructosearm und glutenfrei gebunden.

Himbeer-Erdbeer-Marmelade

Himbeer-Erdbeer-Marmelade

Jetzt ist Obstzeit! Probiert doch mal meine leckere Himbeer-Erdbeer-Marmelade, die ich fructosearm zubereitet habe. Auch histaminarm möglich.

Fructosearmes Holunderblüten-Gelee

Fructosearmes Holunderblüten-Gelee

Auch bei Fructose- und Histaminintoleranz müsst ihr nicht auf ein leckeres Gelee auf eurem Frühstücksbrötchen verzichten!

Wilder-Garten Kräuterbutter

Wilder-Garten Kräuterbutter

Die Wilder-Garten Kräuterbutter passt super zu gegrilltem Fleisch und kann sehr hstamin- und fructosearm und gluten- und laktosefrei zubereitet werden.

Löwenzahn-Pesto

Löwenzahn-Pesto

Ihr mögt Wildkräuter? Dann probiert doch mal dieses Rezept für Löwenzahn-Pesto, das hervorragend zu Nudeln passt. Histamin- und fructosearm.

Löwenzahnblüten-Zucker

Löwenzahnblüten-Zucker

Dieser fructosearme Löwenzahnblüten-Zucker ist eine hübsche Deko auf Muffins, Kuchen oder anderen Süßspeisen. Natürlich glutenfrei.

Leckere Burger-Sauce

Leckere Burger-Sauce

Seid ihr auf der Suche nach einer histaminarmen Burger-Sauce? Probiert doch mal mein Rezept. Es ist zudem laktose-, ei- und glutenfrei sowie fructosearm.

Selbst gemachte Chips

Selbst gemachte Chips

Selbst gemachte Chips schmecken so lecker! Da kommen gekaufte nicht mit. Zudem könnt ihr sie histamin- und fructosearm zubereiten.

Salat-Dressing

Salat-Dressing

Hier findet ihr mein liebstes Dressing, das zu vielen verschiedenen Salaten passt. Es ist histamin- und fructosearm und leicht verträglich abzuwandeln.

Gemüsewürze – selbst hergestellt

Gemüsewürze – selbst hergestellt

Sehr einfach zubereitet, hält sich lange im Kühlschrank Als Mensch mit Unverträglichkeiten kann ich nicht einfach so zu einer Tütensuppe oder einer fertigen Gemüsebrühe greifen. Meist sind dort irgendwelche Zutaten drin, die ich nicht vertrage. Es gibt Brühe, die ohne Verwendung von Hefeextrakt und anderen