Pasta mit Spargel-Soße

Pasta mit Spargel-Soße

Diese Pasta mit Spargel-Soße ist histamin- und fructosearm und kann laktose- und glutenfrei zubereitet werden.

Gemüsepaste

Gemüsepaste

Heute habe ich ein Rezept für eine histamin- und fructosearme Gemüsepaste für euch, die im Monsieur Cuisine Connect und auch herkömmlich zubereitet werden kann.

Spargel-Creme-Suppe

Spargel-Creme-Suppe

Diese Spargel-Creme-Suppe ist sehr schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei.

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Diese Süßkartoffel-Möhren-Soße ist histamin- und fructosearm. Sie passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Glutenfreie Flammkuchen

Glutenfreie Flammkuchen

Heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für glutenfreie Flammkuchen für euch. Es ist zudem histamin- und fructosearm.

Karotten-Rote Bete-Salat

Karotten-Rote Bete-Salat

Hier habe ich eine leckere Idee für einen Rohkost-Salat für euch: Es gibt einen histaminarmen Karotten-Rote Bete-Salat.

Knochenbrühe

Knochenbrühe

Knochenbrühe kann bei einem Leaky Gut hilfreich sein. Hier stelle ich euch meine histaminärmere Version vor.

Chia-Pudding mit Obst

Chia-Pudding mit Obst

Hier habe ich eine leckere Frühstücks-Idee für euch: Es gibt Chia-Pudding mit Obst. Er ist histamin- und fructosearm, gluten- und laktosefrei

Salat mit schwarzem Reis

Salat mit schwarzem Reis

Eine Idee für schnelle Resteverwertung vom Vortag findet ihr bei meinem Salat mit schwarzem Reis (oder anderen Reissorten).

Rouladen

Rouladen

Meine Rouladen sind histamin- und fructoseärmer als die herkömmliche Variante. Auch eine leckere Soße könnt ihr ohne Päckchen zubereiten.

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus ist schnell gemacht. Es kann auch histaminarm mit Wachteleiern zubereitet werden. Fructose- und glutenfrei.

Möhrensoße

Möhrensoße

Bei dieser Möhrensoße könnt ihr auch das Möhrengrün verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.

Müsliriegel

Müsliriegel

Hier habe ich ein histamin. und fructosearmes Rezept für selbst gemachte Müsliriegel. Die Zubereitung ist total einfach.

One Pot Pasta

One Pot Pasta

One Pot Pasta ist super schnell und einfach zubereitet. Ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack abwandeln. Mein Rezept ist histaminarm.

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Diese Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne ist sehr schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm, sowie gluten- und laktosefrei.

One Pot Reispfanne mit Fisch

One Pot Reispfanne mit Fisch

Diese One Pot Reispfanne mit Fisch ist sehr schnell gemacht, histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Heidelbeer-Tiramisu

Heidelbeer-Tiramisu

Dieses Heidelbeer-Tiramisu ist ein super leckeres histamin- und fructosearmes sowie glutenfreies Dessert. Probiert es aus!

Büffel-Steak

Büffel-Steak

Büffel-Steak ist etwas ganz Besonderes. Es schmeckt sehr gut und ist butterzart sowie fettarm. Ich vertrage es mit Histamin-Intoleranz super.

Kokos-Kürbis-Suppe

Kokos-Kürbis-Suppe

Diese leckere Kokos-Kürbis-Suppe passt hervorragend zum Herbst. Sie ist histamin- und fructosearm und kann laktosefrei zubereitet werden.

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln ist eifrei sowie histamin- und fructosearm und kann ohne Probleme auch vegan zubereitet werden.

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Mit dieser Fisch-Gemüse-Pfanne füllt ihr euren Jodspiegel auf. Sie ist histamin- und fructosearm zubereitet.

Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen

Dieser Zwetschgen-Kuchen schmeckt lecker nach Zimt und ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei zubereitet.

Zoodles mit Paprikasoße

Zoodles mit Paprikasoße

Leckere Zoodles mit Paprikasoße sind mit einem Spiralschneider schnell gemacht. Das Gericht ist histamin- und fructosearm.

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Der Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf geeignet sich super als Beilage zu Spiegelei oder Fisch. Er ist histamin- und fructosearm.

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hier findet ihr ein Rezept für einen leckeren Hähnchen-Kürbis-Auflauf, der histamin- und fructosearm sowie glutenfrei ist.

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Glutenfreie Käse-Küchlein mit Blaubeeren sind einfach zu machen und so lecker! Sie sind zudem histamin- und fructosearm.

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst ist ein schnell zubereitetes Frühstück. Es ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei. Auch laktosefrei möglich.

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen sind schnell zusammen gerührt und gebacken. Sie sind zudem histamin- und fructosearm sowie hefefrei.

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch super! Er ist histamin- und laktosearm und kann auch fructosearm zubereitet werden.

Quer-durch-den-Garten-Suppe

Quer-durch-den-Garten-Suppe

In dieser Quer-durch-den-Garten-Suppe könnt ihr alle für euch verträglichen Gemüsesorten verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm.

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Die histamin- und fructosearme sowie glutenfreie Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren ist ganz leicht gemacht, sie braucht nur etwas Zeit.

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen sind schnell und einfach zubereitet. Sie schmecken mit süßem und herzhaftem Belag und sind histaminarm.

Glutenfreie Brokkoli-Pancakes

Glutenfreie Brokkoli-Pancakes

Histamin- und fructosearm, glutenfrei Pfannkuchen essen alle unsere Familienmitglieder gerne. Sonst haben wir sie immer mit Dinkelmehl zubereitet. Da ich aber auf Gluten achten soll, habe ich mich auf die Suche nach einer passenden Variante gemacht. Bei Pinterest habe ich ein super geeignetes Rezept gefunden, 

Glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes

Glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes

Hier findet ihr ein Rezept für glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes, die zudem histamin- und fructosearm sowie laktose-, soja- und eifrei sind.

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen sind schnell gemacht und schmecken lecker mit süßem oder herzhaftem Belag. Histaminarm sind sie noch dazu!

Tapas-Pfännchen

Tapas-Pfännchen

Diese spanischen Tapas-Pfännchen sind ganz einfach zubereitet. Sie sind histamin- und fructosearm und zudem gluten- und laktosefrei.

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika schmecken sowohl im Sommer vom Grill als auch aus dem Backofen. Sie sind histaminarm, gluten- und laktosefrei zubereitet.

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse ist schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm. Sie kann auch laktosefrei gekocht werden.

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren: Lecker, einfach gemacht und zudem histamin- und fructosearm sowie ei- und laktosefrei.

Glutenfreie Teff-Hanf-Brötchen

Glutenfreie Teff-Hanf-Brötchen

Glutenfreie Teff-Hanf-Brötchen sind schnell gemacht und total lecker! Sie passen zu süßen und herzhaften Aufstrichen. Zudem histamin- und fructosefrei.

Käsekuchen ohne Boden mit Kirschen

Käsekuchen ohne Boden mit Kirschen

Es ist Kirschen-Zeit! Probiert mal diesen Käsekuchen mit Kirschen ohne Boden. Er ist histamin- und fructosearm und gluten- und laktosefrei.

Glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren

Glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren

Diese glutenfreie Quark-Joghurt-Torte mit Blaubeeren müsst ihr probieren! Sie ist zudem histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Glutenfreie Felsenbirnen-Tarte

Glutenfreie Felsenbirnen-Tarte

Ihr habt auch Felsenbirnen im Garten? Dann backt doch mal eine glutenfreie Felsenbirnen-Tarte! Sie ist zudem histamin- und fructosearm und laktosefrei.

Glutenfreie Mangold-Lasagne

Glutenfreie Mangold-Lasagne

Diese glutenfreie Mangold-Lasagne ist zudem histamin- und fructosearm und laktosefrei. Einfach zubereitet und sehr lecker!

Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln

Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln

Wie wäre es mal mit diesem leckeren Rezept: Glutenfreier Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln. Er ist zudem histamin- und fructosearm und laktosefrei.

Glutenfreie Mais-Waffeln

Glutenfreie Mais-Waffeln

Auch wenn ihr auf Gluren achten müsst könnt ihr glutenfreie Mais-Waffeln essen. Sie sind zudem histamin- und fructosearm, lakrose-, soja- und eifrei.

Bratkartoffel-Salat mit Gurke

Bratkartoffel-Salat mit Gurke

Ideal für die Resteverwertung ist dieser Bratkartoffel-Salat mit Gurke. Er ist histamin- und fructosearm, zudem laktose- und glutenfrei.

Glutenfreier Rührkuchen mit Heidelbeeren

Glutenfreier Rührkuchen mit Heidelbeeren

Dieser glutenfreie Rührkuchen mit Heidelbeeren ist zudem histamin- und fructosearm sowie laktosefrei zubereitet. Probiert ihn einfach mal aus.

Reissalat mit Huhn und Paprika

Reissalat mit Huhn und Paprika

Dieser Reissalat mit Huhn und Paprika eignet sich super für die Resteverwertung vom Vortag und als leckere Pausenmahlzeit. Er wird histaminarm zubereitet.

Kartoffel-Salat mit Paprika und Gurke

Kartoffel-Salat mit Paprika und Gurke

Dieser Kartoffel-Salat mit Paprika und Gurke ist histaminarm, laktose- und glutenfrei. Er eignet sich super als frische Beilage zu Gegrilltem.

Glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen

Glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen

Histaminarmer und glutenfreier schwedischer Blaubeerkuchen. Testet mein Rezept wenn ihr Blaubeeren genau gerne esst wie ich.

Spargel-Reis-Salat

Spargel-Reis-Salat

In diesem Spargel-Reis-Salat könnt ihr Reste vom Vortag super verarbeiten. Das Rezept ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Hackfleisch-Soße mit Möhren und Zucchini

Hackfleisch-Soße mit Möhren und Zucchini

Diese Hackfleisch-Soße mit Möhren und Zucchini passt super zu (glutenfreier) Pasta. Sie ist zudem histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Selbst gemachtes Heidelbeer-Eis

Selbst gemachtes Heidelbeer-Eis

Mein selbst gemachtes Heidelbeer-Eis müsst ihr probieren. Es ist histamin- und fructosearm sowie ei-, soja-, laktose- und glutenfrei.

Omelett mit Gerstengraspulver

Omelett mit Gerstengraspulver

Hier findet ihr ein Rezept für ein Omelett mit Gerstengraspulver. Gerstengraspulver ist sehr gesund und bietet eine Menge an Nährstoffen udn Vitaminen.

Glutenfreies Hanf-Reis-Brot

Glutenfreies Hanf-Reis-Brot

Hier findet ihr ein Rezept für ein glutenfreies Hanf-Reis-Brot, das zudem histaminarm und laktosefrei sowie ei- und sojafrei ist.

Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden

Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden

Hier stelle ich euch mein gluten- und laktosefreies Rezept für einen Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden vor. Es ist auch histamin- und fructosearm.

Glasnudeln mit Gemüse

Glasnudeln mit Gemüse

Ihr sucht nach einer Mahlzeit, die in ganz kurzer Zeit zubereitet ist? Probiert doch mal diese Glasnudeln mit Gemüse – histamin- und fructosearm.

Lauwarmer Kartoffelsalat

Lauwarmer Kartoffelsalat

histamin- und fructosearm, gluten- und laktosefrei Heute habe ich wieder mal ein schnelles Mittagessen für euch, das auch super als Beilage zu Gegrilltem passt. Es ist ein lauwarmer Kartoffelsalat. Übrigens schmeckt er auch kalt noch sehr gut und kann somit gut als Pausensnack mit auf 

Feta vom Grill

Feta vom Grill

Feta vom Grill liebe ich im Sommer als Alternative zu Fleischgerichten. Ihr könnt ihn natürlich auch im Backofen zubereiten.

Glutenfreies Wiener Schnitzel

Glutenfreies Wiener Schnitzel

Wie man ein glutenfreies Wiener Schnitzel ohne Fertigpanade macht erfahrt ihr hier. Es ist zudem laktosefrei, histamin- und fructosearm.

Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen

Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen

Es ist Rhabarber-Zeit. Daher stelle ich euch heute mein Rezept für einen Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen vor. Es ist gluten- und laktosefrei.

Lauwarmer Reissalat mit Gurke und Radieschen

Lauwarmer Reissalat mit Gurke und Radieschen

Lauwarmer Reissalat mit Gurke und Radieschen: Histamin- und fructosearme, gluten-, laktose- und eifreie Beilage oder als schnelles Mittagessen.

Glutenfreie Kürbis-Lasagne

Glutenfreie Kürbis-Lasagne

Mein neues Rezept stellt euch eine leckere glutenfreie Kürbis-Lasagne vor. Sie ist zudem laktosefrei, histamin- und fructosearm.

Asiatische Hack-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln

Asiatische Hack-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln

Trotz Histaminintoleranz asiatisch schlemmen? Hier stelle ich euch ein Rezept für asiatische Hack-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln vor – ganz ohne Sojasauce.

Grumbeerkichelcha

Grumbeerkichelcha

oder auf hochdeutsch Kartoffelpuffer Grumbeerkichelcha – wie Kartoffelpuffer auf saarländisch heißen – essen wir auch liebend gerne. Sie sind total einfach selbst gemacht und in der Pfanne ausgebacken. Mit meinem Rezept zudem histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei. Ihr benötigt hierfür nur eine große 

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Ein schnell gemachtes Mittag- oder Abendessen: Bunter Kartoffelsalat. Histamin- und fructosearm, auch ideal als Pausensnack oder Beilage.

Löwenzahn-Pesto

Löwenzahn-Pesto

Ihr mögt Wildkräuter? Dann probiert doch mal dieses Rezept für Löwenzahn-Pesto, das hervorragend zu Nudeln passt. Histamin- und fructosearm.

Hack-Mangold-Soße

Hack-Mangold-Soße

Diese leckere Hack-Mangold-Soße ist histamin-, fructose- und sorbitarm und passt hervorragend zu Pasta. Zudem ist sie laktose- und glutenfrei.

Preiselbeer-Torte

Preiselbeer-Torte

Diese Preiselbeer-Torte ist glutenfrei sowie histamin- und fructosearm. Sie ist ein bisschen aufwendiger in der Herstellung,aber die Mühe lohnt sich!

Glutenfreies Maisbrot

Glutenfreies Maisbrot

Hier findet ihr ein leckeres Rezept für glutenfreies Maisbrot. Es ist zudem histamin- und fructosearm, ei- und sojafrei und schön saftig.

Glutenfreies Reis-Mais-Brot

Glutenfreies Reis-Mais-Brot

gluten- und laktosefrei, histamin- und fructosearm Heute gibt es ein Rezept für ein glutenfreies Reis-Mais-Brot. Ich bin immer noch auf der Suche nach glutenfreien Broten und Brötchen. Gluten und Laktose soll ich ja reduzieren, damit sich mein Darm schneller beruhigen kann. Da ich Fortschritte merke, 

Löwenzahnblüten-Zucker

Löwenzahnblüten-Zucker

Dieser fructosearme Löwenzahnblüten-Zucker ist eine hübsche Deko auf Muffins, Kuchen oder anderen Süßspeisen. Natürlich glutenfrei.

Lammkeule vom Grill mit Röstkartoffeln

Lammkeule vom Grill mit Röstkartoffeln

Meine Lammkeule vom Grill mit Röstkartoffeln eignet sich hervorragend als Partygericht oder auch für eine Festtafel an Feiertagen.

Glutenfreie Burger Buns

Glutenfreie Burger Buns

Hier findet ihr mein erstes Rezept für glutenfreie Burger Buns. Sie sind zudem histamin- und fructosearm, laktosefrei und wenn gewünscht auch eifrei.

Leckere Burger-Sauce

Leckere Burger-Sauce

Seid ihr auf der Suche nach einer histaminarmen Burger-Sauce? Probiert doch mal mein Rezept. Es ist zudem laktose-, ei- und glutenfrei sowie fructosearm.

Layer Cake mit Heidelbeeren

Layer Cake mit Heidelbeeren

Ein toller Kuchen für eine Festtafel ist dieser Layer-Cake mit Heidelbeeren. Er ist gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.

Saftiger Rüblikuchen

Saftiger Rüblikuchen

Sucht ihr für Ostern noch nach einem Kuchen? Dann ist dieser saftige Rüblikuchen genau das Richtige. Gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.

Feldsalat-Suppe

Feldsalat-Suppe

Super als Vorspeise an Festtagen – histamin- und fructosearm Ostern steht vor der Tür und vielleicht seid ihr noch auf der Suche nach einem Rezept für eine leckere und leichte Vorspeise. Diese Feldsalat-Suppe eignet sich hierfür hervorragend. Wir hatten sie zu Weihnachten und sie hatte 

Rührei mit Kartoffeln und Zucchini

Rührei mit Kartoffeln und Zucchini

Ihr sucht ein schnelles warmes Mittag- oder Abendessen? Dieses Rührei mit Kartoffeln und Zucchini ist super einfach und schnell gemacht!

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis

histaminarm – je nach Wahl des Gemüses auch fructosearm Heute widme ich meinen Blog mal wieder einer schnell zubereiteten warmen Mahlzeit: Es gibt eine Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis. Infos zu den verwendeten Zutaten: Ganz frisches Hähnchen ist histaminarm. Wie bei allen Fleischsorten ist es so, dass 

Glutenfreie Mandel-Küchlein

Glutenfreie Mandel-Küchlein

histamin- und fructosearm sowie Laktose- und glutenfrei Wegen meines Leaky Gut soll ich ja jetzt auch auf Gluten und Laktose verzichten – zumindest für die nächsten drei Monate. Vielleicht erholt sich meine Darmwand dann schneller und ich kann auch wieder mehr Lebensmittel essen. Im Internet 

Selbst gemachte Chips

Selbst gemachte Chips

Selbst gemachte Chips schmecken so lecker! Da kommen gekaufte nicht mit. Zudem könnt ihr sie histamin- und fructosearm zubereiten.

Brokkoli-Pak Choi-Pfanne mit Kartoffelpüree

Brokkoli-Pak Choi-Pfanne mit Kartoffelpüree

Lust auf eine leckere Brokkoli-Pak Choi-Pfanne mit Kartoffelpüree? Dieses histamin- und fructosearme Rezept wird mit Zitronengras und Kaffir-Blätter zubereitet.

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

mit verträglichen Zutaten histaminarm Wenn ihr meine Tochter fragt darf diese Suppe auf keinen Fall GEMÜSEsuppe heißen sondern das ist eine Kartoffelsuppe. Von der Zucchini, die drin ist möchte sie nichts wissen…. Sie weiß zwar, dass sie drin ist und sie schmeckt ihr, aber sie 

Hafermilch

Hafermilch

Ganz einfach selbst gemacht Ich versuche, weniger Kuhmilchprodukte zu mir zu nehmen. Bei Leaky Gut sollte man auf die Menge achten. Eigentlich sollte man sie laut dem Paleo Protokoll komplett weglassen. Da ich aber das Gefühl habe, dass ich dann gar nichts mehr essen kann, 

Hähnchen-Schenkel mit Pommes

Hähnchen-Schenkel mit Pommes

Ihr sucht nach einem Familien tauglichen Rezept? Hähnchen-Schenkel mit selbst geschnittenen Pommes gehen immer und sind noch dazu fructosearm.

Hack-Zucchini-Pfanne

Hack-Zucchini-Pfanne

Schnelles Mittag- oder Abendessen Heute musste es schnell gehen. Ich koche jeden Abend frisch und wenn ich spät von der Arbeit heim komme hat meine Familie Hunger. Also muss das Essen auch schnell auf den Tisch kommen. Teenies verhungern auch sehr schnell habe ich gemerkt 

Porridge mit Hirseflocken

Porridge mit Hirseflocken

histamin- und fructosearm, glutenfrei Der Wunsch nach einfachen, schnell zubereiteten Ideen für ein histamin- und fructosearmes Frühstück kam von meinen Leserinnen auf. Da ich im Moment wegen meines Leaky Guts meine Gluten-Aufnahme etwas verringere, habe ich mir eine glutenfreie Alternative besorgt. Diese esse ich morgens 

Kabeljau mit Brokkoli und Basmatireis

Kabeljau mit Brokkoli und Basmatireis

histamin- und fructosearm Ich esse sehr gerne Fisch. Leider ist dies bei Histaminintoleranz ziemlich problematisch, da Fisch sehr schnell verdirbt und dabei viel Histamin freisetzen kann. Was bei mir aber immer geht ist TK-Fisch. Kabeljau ist von Natur aus ziemlich histaminarm und wenn er sofort 

Saftiger Kokoskuchen

Saftiger Kokoskuchen

histamin- und fructosearm Ein paar Leserinnen haben mich gebeten, noch mehr Rezepte mit Kokosmehl auszuprobieren, da dieses recht gut bei Histamin- und Fructoseintoleranz vertragen wird. Ihr möchtet also noch mehr Rezepte mit Kokosmehl? Das könnt ihr gerne haben……mit diesem saftigen Kokoskuchen. Dieses Rezept habe ich 

Wachteleier mit Salat

Wachteleier mit Salat

Ihr sucht nach einem schnellen Rezept für eine histaminarme Mahlzeit? Wachteleier mit Salat sind fix gemacht und schmecken sehr gut!

Histaminarme Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch

Histaminarme Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch

Schnell zubereitet und lecker! Was habe ich Thai-Curry früher geliebt! Danach hatte ich allerdings immer einen hochroten Kopf und einen üblen Blähbauch – heute weiß ich warum… Aus diesem Grund gibt es heute ein Rezept für eine histaminarme Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch für euch. Da ich 

Quark-Kuchen mit Kaki

Quark-Kuchen mit Kaki

Histamin- und fructosearm mit Kokosmehl, glutenfrei Solange es noch Kakis zu kaufen gibt esse ich fast jeden morgen meine Portion im Porridge mit Obst. Hier habe ich noch eine Idee für euch: einen Quark-Kuchen mit Kaki. Kakis heißen auch Götterfrucht und enthalten viele Vitamine. Ich 

Hühnersuppe

Hühnersuppe

Wärmend und gleichzeitig altes Hausmittel bei Erkältungen Die Grippewelle und Erkältungszeit ist in vollem Gange. Wenn es mich oder ein Familienmitglied erwischt hat mache ich gerne eine Hühnersuppe. Diese ist im Schnellkochtopf sehr schnell und schonend gemacht. Auch ist dies eines der Lieblingsessen unserer Tochter. 

Zucchini-Käse-Omelett

Zucchini-Käse-Omelett

Schnelles Mittagessen Heute Mittag musste es schnell gehen. Ich hatte -wie immer wenn Schule ist- schon um Viertel nach 6 gefrühstückt. Dann knurrt mir schon ab 11 Uhr der Magen. Aber ein saarländisches Sprichwort sagt: Um 12 gebbt gess! Also gibt es vor 12 auch 

Porridge mit Obst

Porridge mit Obst

Ein leckeres warmes Frühstück Ich muss immer schon während der Woche um 05.30 Uhr aufstehen. Mein warmes Bett vermisse ich jetzt im kalten und nassen Winter doch sehr. Daher liebe ich in der dunklen Jahreszeit ein warmes Frühstück. Mich kann man mit warmem Porridge und