Möhrensoße
Bei dieser Möhrensoße könnt ihr auch das Möhrengrün verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.
Schlagwort: Hauptspeise
Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen könnt ihr sowohl herzhaft als auch süß zubereiten. Sie sind histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.
Glasnudeln mit Gemüse
Ihr sucht nach einer Mahlzeit, die in ganz kurzer Zeit zubereitet ist? Probiert doch mal diese Glasnudeln mit Gemüse – histamin- und fructosearm.
Glutenfreie Kürbis-Lasagne
Mein neues Rezept stellt euch eine leckere glutenfreie Kürbis-Lasagne vor. Sie ist zudem laktosefrei, histamin- und fructosearm.
Asiatische Hack-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln
Trotz Histaminintoleranz asiatisch schlemmen? Hier stelle ich euch ein Rezept für asiatische Hack-Gemüse-Pfanne mit Reisnudeln vor – ganz ohne Sojasauce.
Kartoffelsalat
Ein schnell gemachtes Mittag- oder Abendessen: Bunter Kartoffelsalat. Histamin- und fructosearm, auch ideal als Pausensnack oder Beilage.
Ausgebackene Fischfilets
Ausgebackene Fischfilets in Bierteig (ohne Bier) schmecken lecker und können auch histamin- und fructosearm zubereitet werden. Probiert es aus!
Süßkartoffel-Pfanne
Einfach zubereitet und histaminarm Süßkartoffeln esse ich sehr gerne und verwende sie oft. Zum Beispiel als Pommes oder auch wie hier als Süßkartoffel-Pfanne. Die leichte Süße schmeckt mir sehr gut und harmoniert mit vielen anderen Gemüsen. Ich habe in diesem Rezept Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini und …
Gemüsesuppe
mit verträglichen Zutaten histaminarm Wenn ihr meine Tochter fragt darf diese Suppe auf keinen Fall GEMÜSEsuppe heißen sondern das ist eine Kartoffelsuppe. Von der Zucchini, die drin ist möchte sie nichts wissen…. Sie weiß zwar, dass sie drin ist und sie schmeckt ihr, aber sie …
Dinkel-Spätzle
Diese selbst gemachten Dinkel-Spätzle sind histamin- und fructosearm und recht schnell zubereitet. Sie passen hervorragend zu einem Salat oder zu Fleisch.
Hack-Zucchini-Pfanne
Schnelles Mittag- oder Abendessen Heute musste es schnell gehen. Ich koche jeden Abend frisch und wenn ich spät von der Arbeit heim komme hat meine Familie Hunger. Also muss das Essen auch schnell auf den Tisch kommen. Teenies verhungern auch sehr schnell habe ich gemerkt …
Brokkoli-Taler
Schnell gemacht, histaminarm Brokkoli esse ich sehr gerne. Obwohl er minimal bläht bekomme ich nach dem Essen keine Bauchschmerzen, was ich prima finde 😉 Die Taler sind schnell gemacht wenn ihr eine Küchenmaschine oder einen Mixer habt. Aber auch von Hand sind die Röschen ziemlich …