Omelett mit Gerstengraspulver
Hier findet ihr ein Rezept für ein Omelett mit Gerstengraspulver. Gerstengraspulver ist sehr gesund und bietet eine Menge an Nährstoffen udn Vitaminen.
Schlagwort: Histamin
Glutenfreies Hanf-Reis-Brot
Hier findet ihr ein Rezept für ein glutenfreies Hanf-Reis-Brot, das zudem histaminarm und laktosefrei sowie ei- und sojafrei ist.
Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden
Hier stelle ich euch mein gluten- und laktosefreies Rezept für einen Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden vor. Es ist auch histamin- und fructosearm.
Lauwarmer Kartoffelsalat
Lauwarmer Kartoffelsalat: Er ist super geeignet als schnelles Mittagessen zuhause, kalt als Pausensnack auf der Arbeit oder als Beilage zu Gegrilltem.
Wilder-Garten Kräuterbutter
Die Wilder-Garten Kräuterbutter passt super zu gegrilltem Fleisch und kann sehr hstamin- und fructosearm und gluten- und laktosefrei zubereitet werden.
Feta vom Grill
Feta vom Grill liebe ich im Sommer als Alternative zu Fleischgerichten. Ihr könnt ihn natürlich auch im Backofen zubereiten.
Glutenfreies Wiener Schnitzel
Wie man ein glutenfreies Wiener Schnitzel ohne Fertigpanade macht erfahrt ihr hier. Es ist zudem laktosefrei, histamin- und fructosearm.
Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen
Es ist Rhabarber-Zeit. Daher stelle ich euch heute mein Rezept für einen Rhabarber-Heidelbeer-Kuchen vor. Es ist gluten- und laktosefrei.
Lauwarmer Reissalat mit Gurke und Radieschen
Lauwarmer Reissalat mit Gurke und Radieschen: Histamin- und fructosearme, gluten-, laktose- und eifreie Beilage oder als schnelles Mittagessen.
Kürbisspalten aus dem Ofen
Eine histamin- und fructosearme Beilage sind diese Kürbisspalten aus dem Ofen. Ganz einfach zubereitet und total lecker! Toll zu Salat und anderem.
Kartoffelsalat
Ein schnell gemachtes Mittag- oder Abendessen: Bunter Kartoffelsalat. Histamin- und fructosearm, auch ideal als Pausensnack oder Beilage.
Löwenzahn-Pesto
Ihr mögt Wildkräuter? Dann probiert doch mal dieses Rezept für Löwenzahn-Pesto, das hervorragend zu Nudeln passt. Histamin- und fructosearm.
Ausgebackene Fischfilets
Ausgebackene Fischfilets in Bierteig (ohne Bier) schmecken lecker und können auch histamin- und fructosearm zubereitet werden. Probiert es aus!
Hack-Mangold-Soße
Diese leckere Hack-Mangold-Soße ist histamin-, fructose- und sorbitarm und passt hervorragend zu Pasta. Zudem ist sie laktose- und glutenfrei.
Preiselbeer-Torte
Diese Preiselbeer-Torte ist glutenfrei sowie histamin- und fructosearm. Sie ist ein bisschen aufwendiger in der Herstellung,aber die Mühe lohnt sich!
Hanf-Dinkel-Brot
Dieses Hanf-Dinkel-Brot ist ohne Hefe mit ganz wenigen Zutaten schnell zubereitet und gebacken. Es ist histamin- und fructosearm.
Glutenfreies Maisbrot
Hier findet ihr ein leckeres Rezept für glutenfreies Maisbrot. Es ist zudem histamin- und fructosearm, ei- und sojafrei und schön saftig.
Griechische Teigschiffchen
Diese griechischen Teigschiffchen sind oberlecker! Etwas zeitaufwändig in der Herstellung, es rentiert sich aber – versprochen! HIstamin- und fructosearm.
Fluffige Dinkel-Burger
Ihr esst Burger genauso gerne wie wir? Dann probiert doch mal mein Rezept für fluffige Dinkel-Burger. Sie sind histamin- und fructosearm.
Glutenfreie Burger Buns
Hier findet ihr mein erstes Rezept für glutenfreie Burger Buns. Sie sind zudem histamin- und fructosearm, laktosefrei und wenn gewünscht auch eifrei.
Leckere Burger-Sauce
Seid ihr auf der Suche nach einer histaminarmen Burger-Sauce? Probiert doch mal mein Rezept. Es ist zudem laktose-, ei- und glutenfrei sowie fructosearm.
Layer Cake mit Heidelbeeren
Ein toller Kuchen für eine Festtafel ist dieser Layer-Cake mit Heidelbeeren. Er ist gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.
Preiselbeer-Käsekuchen
Dieser Preiselbeer-Käsekuchen ist histamin- und fructosearm. Er passt sehr gut zu einer Festtafel an Feiertagen oder Geburtstagen oder auch zwischendurch.
Saftiger Rüblikuchen
Sucht ihr für Ostern noch nach einem Kuchen? Dann ist dieser saftige Rüblikuchen genau das Richtige. Gluten- und laktosefrei sowie histamin- und fructosearm.
Feldsalat-Suppe
Super als Vorspeise an Festtagen – histamin- und fructosearm Ostern steht vor der Tür und vielleicht seid ihr noch auf der Suche nach einem Rezept für eine leckere und leichte Vorspeise. Diese Feldsalat-Suppe eignet sich hierfür hervorragend. Wir hatten sie zu Weihnachten und sie hatte …
Süßkartoffel-Pfanne
Diese histaminarme Süßkartoffel-Pfanne kann mit Hähnchenbrust oder auch vegan zubereitet werden. Sie ist schnell zubereitet und lecker!
Rührei mit Kartoffeln und Zucchini
Ihr sucht ein schnelles warmes Mittag- oder Abendessen? Dieses Rührei mit Kartoffeln und Zucchini ist super einfach und schnell gemacht!
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis
Diese Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis kann gut abgewandelt werden. Sie ist histaminarm und sehr schnell zubereitet.
Blaubeer-Streusel-Taler
Diese Blaubeer-Streusel-Taler sind schön saftig und total lecker. HIstamin- und fructosearm. Der kleine Aufwand lohnt sich!
Glutenfreie Mandel-Küchlein
Heute habe ich mein erstes glutenfreies Rezept für euch: Glutenfreie Mandel-Küchlein. Zudem sind sie histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.
Kokos-Kegel mit Beeren
Kokos-Kegel mit Beeren: ideal für eine Festtafel an Feiertagen wie Ostern, Weihnachten, Kommunion etc. Einfach gemacht und histaminarm.
Selbst gemachte Kokosmilch
Ihr werdet begeistert sein wie einfach diese selbst gemachte Kokosmilch hergestellt wird! Ihr braucht nur Kokosraspeln, Wasser und einen Nussmilchbeutel.
Selbst gemachte Chips
Selbst gemachte Chips schmecken so lecker! Da kommen gekaufte nicht mit. Zudem könnt ihr sie histamin- und fructosearm zubereiten.
Einkauf – was sollte ich beachten?
Ihr wisst erst seit Kurzem, dass ihr eine Histamin-Intoleranz habt? Mein neuer Blog: Einkauf – was sollte ich beachten – gibt euch wertvolle Tipps.
Zarter Heidelbeerkuchen
Heidelbeeren und Zimt sind eine tolle Kombination in diesem zarten Heidelbeerkuchen. Er ist sehr lecker und noch dazu histamin- und fructosearm.
Gemüsesuppe
In dieser Gemüsesuppe könnt ihr viele verträgliche Gemüse verarbeiten und sie so histamin- und fructosearm zubereiten.
Hüttenkäse-Radieschen-Dip
Heute habe ich ein schnell zubereitetes Mittagessen oder Pausesnack für euch: Hüttenkäse-Radieschen-Dip. Er ist histamin- und fructosearm.
Hafermilch
Diese Hafermilch ist mit nur drei Zutaten einfach gemacht und noch dazu histamin- und fructosearm.Probiert dieses super schnelle Rezept aus!
Rosa Burger Buns
Farbenfroh, histamin-, fructose- und sorbitarm. Meine selbst gemachten rosa Burger Buns schmecken jedem, auch Menschen ohne Intoleranz.
Hähnchen-Schenkel mit Pommes
Ihr sucht nach einem Familien tauglichen Rezept? Hähnchen-Schenkel mit selbst geschnittenen Pommes gehen immer und sind noch dazu fructosearm.
Brokkoli-Taler
Leckere Brokkoli-Taler mit schmackhaftem Dip aus Joghurt und frischen Kräutern. Das Gericht ist Histaminarm und schnell zubereitet.
Porridge mit Hirseflocken
Probiert mal dieses Porridge mit Hirseflocken. Es ist histamin- und fructosefrei sowie wenn nötig glutenfrei.
Diagnose Histamin-Intoleranz: und nun?
Ihr habt die Dioagnose Histaminintoleranz erhalten und wisst nicht weiter? Vielleicht hilft euch ja mein neuer Blogartikel etwas Licht ins Dunkel zu bringen.
Saftiger Kokoskuchen
Ihr sucht nach Rezepten mit Kokosmehl und Kokosöl? Dann ist dieser saftige Kokoskuchen genau das Richtige für euch. Histamin- und fructosearm und lecker!
Selbst gemachte Mandelmilch
Ihr möchtet eure Pflanzenmilch nicht mehr kaufen sondern ganz einfach selbst machen? Mit diesem Rezept für selbst gemachte Mandelmilch könnt ihr los legen!
Wachteleier mit Salat
Ihr sucht nach einem schnellen Rezept für eine histaminarme Mahlzeit? Wachteleier mit Salat sind fix gemacht und schmecken sehr gut!
Quark-Kuchen mit Kaki
Ihr sucht nach einem leckeren Rezept mit Kokosmehl? Dann probiert dieses für einen schnell zubereiteten Quark-Kuchen mit Kaki aus.
Histaminarme Pizza
Auch bei Histaminintoleranz müsst ihr nicht auf Pizza verzichten. Hier findet ihr ein Rezept für histaminarme Pizza.
Salat-Dressing
Hier findet ihr mein liebstes Dressing, das zu vielen verschiedenen Salaten passt. Es ist histamin- und fructosearm und leicht verträglich abzuwandeln.
Leaky Gut
Jetzt habe ich als Diagnose auch noch Leaky Gut. Mein Motto: Never surrender! Wäre doch gelacht wenn das nicht in den Griff bekommen würde!
Hühnersuppe
Euch hat eine Erkältung erwischt? Dann probiert auf jeden Fall mein histaminarmes Rezept für Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf aus!
Finnischer Blaubeerkuchen
Dieser finnische Blaubeerkuchen ist histamin- und fructosearm und sehr schnell gemacht – zum Kaffee-Nachmittag oder zu festlichen Anlässen.
Saftiger Zucchinikuchen
Dieser saftige und leckere Zucchinikuchen ist schnell gemacht und total lecker. Er ist histamin- und fructosearm.
Essen im Restaurant
Wie kann ich mir bei Intoleranzen helfen wenn ich doch mal auswärts essen gehe? Hilfsmittel und Tipps bei Histamin-, Fructose- und Sorbitintoleranz.
Rote Beete Brötchen
Probiert diese leckeren rote Beete Brötchen aus! Histamin- und fructosearm, sorbitfrei und sehr einfach gemacht. Ihr braucht nur etwas Zeit.
Porridge mit Obst
Hier findet ihr ein histamin- und fructosearmes Rezept für ein Porridge mit Obst. In nur fünf Minuten zubereitet, sättigend und lecker.
Ernährungs-Symptom-Tagebuch
Hier findet ihr heraus warum ein Ernährungs-Symptom-Tagebuch bei einer vermuteten Nahrungsmittel-Intoleranz so wichtig ist.