Schlagwort: glutenfrei

Kürbis-Kokos-Suppe

Kürbis-Kokos-Suppe

Diese histaminarme Kürbis-Kokos-Suppe ist schnell im Food-Prozessor zubereitet und schmeckt super lecker. Probier sie mal aus!

Reishunger

Reishunger

Ich habe eine neue Kooperation mit der Bremer Firma Reishunger und natürlich auch einen Code, mit dem du 10% sparen kannst.

Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip

Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip

Neues Rezept: Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip. Der Dip ist histamin-, fructose- und sorbitarm und total lecker!

Du suchst nach einer sinnvollen Geschenkidee?

Du suchst nach einer sinnvollen Geschenkidee?

Du suchst nach einer sinnvollen Geschenkidee? Bei mir kannst du Gutscheine für ein Coaching erwerben und schenkst ein gutes Bauchgefühl.

Spitzkohl-Curry

Spitzkohl-Curry

Hier habe ich ein leckeres Rezept für ein Spitzkohl-Curry für dich. Es ist histamin- und fructosearm sowie vegan und glutenfrei.

Nudelpfanne mit Chinakohl

Nudelpfanne mit Chinakohl

Du suchst ein schnelles Rezept, das in etwa 15 Minuten fertig ist? Wie wäre es mit meiner Nudelpfanne mit Chinakohl histamin- und fructosearm

Reissalat als Meal Prep

Reissalat als Meal Prep

Heute zeige ich dir, wie du ganz schnell morgens einen histaminarmen Reissalat als Meal Prep zubereiten und mit auf die Arbeit nehmen kannst.

Leckeres Saatenbrot

Leckeres Saatenbrot

Du suchst nach einem Rezept für ein Brot ohne Hefe oder Backpulver? Mein leckeres Saatenbrot ist histaminarm und glutenfrei.

Haferflocken-Quark-Brötchen

Haferflocken-Quark-Brötchen

Du magst Rezepte für schnelle Brötchen? Dann sind meine histamin- und fructosearmen Haferflocken-Quark-Brötchen bestens geeignet!

Haferauflauf

Haferauflauf

Hast du schon einmal einen Haferauflauf gemacht? Hier habe ich ein leckeres histaminarmes Rezept für dich.

Histamin- und fructosearme Ideen für Raclette

Histamin- und fructosearme Ideen für Raclette

Du planst ein Raclette? Hier habe ich histamin- und fructosearme Ideen für Raclette. So steht einem gemütlichen Abend nichts im Wege.

Lammfilet aus der Heißluftfritteuse

Lammfilet aus der Heißluftfritteuse

Du suchst noch nach einem Last-Minute-Rezept für die Feiertage? Hier habe ich ein histaminarmes Lammfilet aus der Heißluftfritteuse für dich.

Lammkarree mit Quetschkartoffeln

Lammkarree mit Quetschkartoffeln

Das Lammkarree mit Quetschkartoffeln ist in der Heißluftfritteuse sehr schnell zubereitet. Das Rezept ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei

Heller Gewürzkuchen

Heller Gewürzkuchen

In meiner Versuchsküche habe ich ein neues Rezept für einen histaminarmen Kuchen entwickelt. Dabei heraus kam ein heller Gewürzkuchen.

Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf

Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf

Meine festliche, aber histaminarme Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf ist total lecker!

Putenrollbraten

Putenrollbraten

Du suchst nach einem Rezept für die Feiertage? Wir wäre es mit meinem histamin- und fructosearmen Putenrollbraten?

Rote Beete-Aufstrich

Rote Beete-Aufstrich

Rote Beete mag ich sehr gerne. Sie ist histamin-, fructose- und sorbitarm. Ein Rezept für einen leckeren Aufstrich findest du hier.

Glutenfreie und histaminarme Lasagne

Glutenfreie und histaminarme Lasagne

Du denkst, du musst mit einer Histamin-Intoleranz auf Lasagne verzichten? Mit diesem Rezept beweise ich dir das Gegenteil.

Vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch

Vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch

Hier habe ich eine vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch für dich, die du sowohl histamin- als auch fructosearm zubereiten kannst.

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse, die zudem noch histamin- und fructosearm sind, findest du jetzt auf meinem Blog!

Wirsing-Eintopf

Wirsing-Eintopf

Dieser Wirsing-Eintopf ist gut verträglich und im Schnellkochtopf schnell zubereitet. Ein tolles Herbstgericht!

Zucchini-Streetfood-Soße

Zucchini-Streetfood-Soße

Diese Zucchini-Streetfood-Soße passt super zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Da sie ohne Tomaten gekocht wird, ist sie histaminarm.

HistaSnack Körnerliebe

HistaSnack Körnerliebe

Bist du auf der Suche nach einem handlichen, histaminarmen Snack für unterwegs? Dann habe ich einen Tipp für dich: den HistaSnack Körnerliebe.

Pfirsich-Kompott

Pfirsich-Kompott

Heute habe ich ein leckeres histamin- und fructosearmes Rezept für Pfirsich-Kompott für dich. Schmeckt lecker zu Pancakes!

Vegane Bällchen

Vegane Bällchen

Den Fleischkonsum reduzieren – mit Histaminintoleranz nicht immer einfach. Hier findest du ein Rezept für selbst gemachte vegane Bällchen.

Joghurt-Pesto-Dip

Joghurt-Pesto-Dip

Ich habe hier ein leckeres, histaminarmes Rezept für einen Joghurt-Pesto-Dip. Er passt super zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel.

Histaminarmes grünes Pesto

Histaminarmes grünes Pesto

Histaminarmes grünes Pesto ist einfach zubereitet und schmeckt super zu Pasta. Du kannst es sehr leicht abwandeln.

Rhabarber-Heidelbeer-Kompott

Rhabarber-Heidelbeer-Kompott

Dieses leckere Rhabarber-Heidelbeer-Kompott ist schnell zubereitet und schmeckt solo, aber auch als Topping.

HistaBrot

HistaBrot

Kennst du das HistaBrot schon? Hier findest du meinen Testbericht zum sehr leckeren histaminarmen und glutenfreien Brot.

Flammkuchen mit Mairübchen

Flammkuchen mit Mairübchen

Kennst du Mairübchen schon? Hier habe ich sie zu einem leckeren, glutenfreien Flammkuchen mit Mairübchen verarbeitet.

Jetzt neu: Newsletter

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Hast du Interesse an saisonalen Rezepten und Tipps zu Histamin-, Fruktose- und Sorbit-Intoleranz? Dann trage dich in meinen Newsletter ein!

Pasta mit Pak Choi und Lachs

Pasta mit Pak Choi und Lachs

Heute habe ich ein leckeres Rezept für glutenfreie Pasta mit Pak Choi und Lachs für euch. Sie ist histaminarm wenn ihr ein paar Tipps beachtet.

Bio HistaMüsli Körnerliebe

Bio HistaMüsli Körnerliebe

Hier stelle ich dir das neue Bio HistaMüsli Körnerliebe vor. Es ist sowohl auf Histamin geprüft als auch gluten- und laktosefrei.

Suppe im Asia-Style

Suppe im Asia-Style

Heute stelle ich euch eine meiner Lieblingssuppen vor. Die Suppe im Asia-Style ist histaminarm, super schnell zubereitet und macht satt.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Ich esse Kaiserschmarrn sehr gerne, vertrage Gluten aber nicht sehr gut. Hier habe ich ein leckeres glutenfreies Rezept für euch.

Kartoffelklöße

Kartoffelklöße

Heute habe ich ein tolles Rezept für selbst gemachte Kartoffelklöße für euch. Sie sind histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.

Selbst gemachte Bratensoße

Selbst gemachte Bratensoße

Selbst gemachte Bratensoße ist einfach zubereitet. Sie braucht nur Zeit, um Geschmack zu bekommen. Probiert es mal aus!

Glutenfreie Brötchen

Glutenfreie Brötchen

Ihr habt mich nach einem Rezept für glutenfreie Brötchen oder Burger Buns ohne Hefe gefragt. Hier habe ich ein Rezept für euch.

HistaStreich

HistaStreich

Heute möchte ich euch den HistaStreich von HistaFit vorstellen. Es handelt sich um einen histaminarmen Brotaufstrich, auch zum Kochen geeignet.

Selbst gemachte Rinderbratwurst

Selbst gemachte Rinderbratwurst

Hier findet ihr ein Rezept für selbst gemachte Rinderbratwurst – histamin- und fructosearm, laktose- und glutenfrei.

Glutenfreie Pfannkuchen

Glutenfreie Pfannkuchen

Ihr sucht nach einem total einfachen Rezept für glutenfreie Pfannkuchen? Dann seid ihr hier auf jeden Fall richtig!

Putenbraten mit Mozzarella

Putenbraten mit Mozzarella

Dieser Putenbraten mit Mozzarella ist ganz einfach zubereitet. Ihr könnt anstatt Paprika auch Möhren oder Lauchzwiebeln verwenden.

Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

In den sozialen Netzwerken habt ihr mich nach dem Rezept für die glutenfreie und histaminarme Hackfleisch-Pizza gefragt.

Heidelbeer-Schichtdessert

Heidelbeer-Schichtdessert

Heute habe ich ein leckeres Rezept für ein histaminarmes und glutenfreies Heidelbeer-Schichtdessert für euch.

Glutenfreie Haferkekse

Glutenfreie Haferkekse

Heute gibt es von mir ein Rezept für glutenfreie Haferkekse, die nicht nur in der Weihnachtszeit gut schmecken!

Selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung

Selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung

Hier findet ihr ein Rezept für eine selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung. Ihr könnt sie für Kekse, Gebäck und Pizzateig verwenden.

Zimt-Erdmandel Cookies

Zimt-Erdmandel Cookies

Für mich darf in der Weihnachtszeit Gebäck mit Zimt nicht fehlen. Hier habe ich ein glutenfreies Rezept für Zimt-Erdmandel-Cookies für euch.

Ajvar mit Zucchini

Ajvar mit Zucchini

Dieses leckere Ajvar mit Zucchini ist histaminarm und kann als Ersatz für Tomatensoße, Soße auf Pizza oder als Dip verwendet werden.

Kürbis-Ketchup

Kürbis-Ketchup

Ihr sucht eine ideale Soße zu Gebratenem oder Gegrilltem? Probiert doch mal mein Rezept für ein leckeres Kürbis-Ketchup.

Clafoutis mit Obst

Clafoutis mit Obst

Ich habe hier ein mega leckeres Rezept für einen süßen Auflauf für euch: Einen Clafoutis mit Obst. Histaminarm und glutenfrei.

Kokos-Suppe mit Huhn

Kokos-Suppe mit Huhn

Dieses Rezept für Kokos-Suppe mit Huhn ist rein zufällig entstanden, aber total lecker! Sie ist histamin- und fructosearm zuzubereiten.

Seelachs-Gemüse-Gratin

Seelachs-Gemüse-Gratin

Dieses Seelachs-Gemüse-Gratin ist schnell zubereitet und sehr lecker. Ihr könnt jedes für euch verträgliches Gemüse verwenden.

Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch

Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch

Diese Chinakohl-Pfanne mit Hack passt super zu Basmatireis. Sie ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Süßkartoffel-Zucchini-Puffer

Süßkartoffel-Zucchini-Puffer

Diese Süßkartoffel-Zucchini-Puffer schmecken besonders gut mit einem Joghurt-Dip. Sie sind histamin- und fructosearm.

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen sind histamin- und fructosearm sowie laktose-, gluten- und eifrei. Ein weiterer Vorteil: sie sind schnell zubereitet.

Spargel-Radieschen-Salat

Spargel-Radieschen-Salat

Dieser Spargel-Radieschen-Salat ist bei sommerlichen Temperaturen sehr erfrischen. Er ist histaminarm, gluten- und laktosefrei.

Pasta mit Spargel-Soße

Pasta mit Spargel-Soße

Diese Pasta mit Spargel-Soße ist histamin- und fructosearm und kann laktose- und glutenfrei zubereitet werden.

Gemüsepaste

Gemüsepaste

Heute habe ich ein Rezept für eine histamin- und fructosearme Gemüsepaste für euch, die im Monsieur Cuisine Connect und auch herkömmlich zubereitet werden kann.

Spargel-Creme-Suppe

Spargel-Creme-Suppe

Diese Spargel-Creme-Suppe ist sehr schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei.

FODMAP

FODMAP

FODMAP – Was ist das eigentlich? Hier erkläre ich euch warum eine FODMAP-arme Ernährung helfen kann.

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Diese Süßkartoffel-Möhren-Soße ist histamin- und fructosearm. Sie passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Glutenfreie Flammkuchen

Glutenfreie Flammkuchen

Heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für glutenfreie Flammkuchen für euch. Es ist zudem histamin- und fructosearm.

Karotten-Rote Bete-Salat

Karotten-Rote Bete-Salat

Hier habe ich eine leckere Idee für einen Rohkost-Salat für euch: Es gibt einen histaminarmen Karotten-Rote Bete-Salat.

Knochenbrühe

Knochenbrühe

Knochenbrühe kann bei einem Leaky Gut hilfreich sein. Hier stelle ich euch meine histaminärmere Version vor.

Haferflocken-Quark-Brot

Haferflocken-Quark-Brot

Heute habe ich ein Rezept für ein leckeres, saftiges Haferflocken-Quark-Brot für euch. Es ist histamin- und fructosearm.

Chia-Pudding mit Obst

Chia-Pudding mit Obst

Hier habe ich eine leckere Frühstücks-Idee für euch: Es gibt Chia-Pudding mit Obst. Er ist histamin- und fructosearm, gluten- und laktosefrei

Salat mit schwarzem Reis

Salat mit schwarzem Reis

Eine Idee für schnelle Resteverwertung vom Vortag findet ihr bei meinem Salat mit schwarzem Reis (oder anderen Reissorten).

Rouladen

Rouladen

Meine Rouladen sind histamin- und fructoseärmer als die herkömmliche Variante. Auch eine leckere Soße könnt ihr ohne Päckchen zubereiten.

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus ist schnell gemacht. Es kann auch histaminarm mit Wachteleiern zubereitet werden. Fructose- und glutenfrei.

Möhrensoße

Möhrensoße

Bei dieser Möhrensoße könnt ihr auch das Möhrengrün verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.

Müsliriegel

Müsliriegel

Hier habe ich ein histamin. und fructosearmes Rezept für selbst gemachte Müsliriegel. Die Zubereitung ist total einfach.

One Pot Pasta

One Pot Pasta

One Pot Pasta ist super schnell und einfach zubereitet. Ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack abwandeln. Mein Rezept ist histaminarm.

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Diese Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne ist sehr schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm, sowie gluten- und laktosefrei.

One Pot Reispfanne mit Fisch

One Pot Reispfanne mit Fisch

Diese One Pot Reispfanne mit Fisch ist sehr schnell gemacht, histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Schafsjoghurt-Dip

Schafsjoghurt-Dip

Dieser Schafsjoghurt-Dip ist schnell zusammen gerührt und schmeckt toll als Beilage zu Süßkartoffeln oder auch als Brotaufstrich.

Heidelbeer-Tiramisu

Heidelbeer-Tiramisu

Dieses Heidelbeer-Tiramisu ist ein super leckeres histamin- und fructosearmes sowie glutenfreies Dessert. Probiert es aus!

Büffel-Steak

Büffel-Steak

Büffel-Steak ist etwas ganz Besonderes. Es schmeckt sehr gut und ist butterzart sowie fettarm. Ich vertrage es mit Histamin-Intoleranz super.

Was tun bei einem Instagram-Hack?

Was tun bei einem Instagram-Hack?

In meinem neuen Beitrag „Was tun bei einem Instagram-Hack?“ berichte ich über meine persönliche Erfahrung und gebe Tipps.

Lammracks

Lammracks

Lammracks vom Grill oder aus dem Backofen sind ein leckeres Gericht für Festtage. Ihr könnt es histamin- und fructosearm zubereiten.

Fleischsalat

Fleischsalat

Dieser leckere Fleischsalat ist fructosearm und laktosefrei. Er eignet sich prima zur Resteverwertung von Suppenfleisch.

Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf

Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf

Dieser Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf ist mein Soulfood für die kalte Jahreszeit. Er ist histamin- und fructosearm.

Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei

Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei

Dieses Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei ist schnell zubereitet und lecker. Es ist histamin- und fructosearm.

Kokos-Kürbis-Suppe

Kokos-Kürbis-Suppe

Diese leckere Kokos-Kürbis-Suppe passt hervorragend zum Herbst. Sie ist histamin- und fructosearm und kann laktosefrei zubereitet werden.

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl schmecken sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag. Sie sind histaminarm und glutenfrei.

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln ist eifrei sowie histamin- und fructosearm und kann ohne Probleme auch vegan zubereitet werden.

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Mit dieser Fisch-Gemüse-Pfanne füllt ihr euren Jodspiegel auf. Sie ist histamin- und fructosearm zubereitet.

Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen

Dieser Zwetschgen-Kuchen schmeckt lecker nach Zimt und ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei zubereitet.

Glutenfreie Brötchen mit Hanf

Glutenfreie Brötchen mit Hanf

Glutenfreie Brötchen mit Hanf schmecken super zum Frühstück, aber auch als Beilage. Sie sind histamin- und fructosearm und ohne Ei und Hefe.

Zoodles mit Paprikasoße

Zoodles mit Paprikasoße

Leckere Zoodles mit Paprikasoße sind mit einem Spiralschneider schnell gemacht. Das Gericht ist histamin- und fructosearm.

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Der Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf geeignet sich super als Beilage zu Spiegelei oder Fisch. Er ist histamin- und fructosearm.

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße passt prima als Burgersoße oder auch als Dip für Puffer oder Gemüsesticks. Sie ist histamin- und fructosearm.hista

Leckere Smoothie-Bowl

Leckere Smoothie-Bowl

Diese Smoothie-Bowl ist schnell zubereitet und ein guter Start in den Tag. Sie ist histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei .

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hier findet ihr ein Rezept für einen leckeren Hähnchen-Kürbis-Auflauf, der histamin- und fructosearm sowie glutenfrei ist.

Kartoffel-Möhren-Topf

Kartoffel-Möhren-Topf

Dieser Kartoffel-Möhren-Topf ist super schnell gemacht und sättigt gut. Er ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Protein-Quark

Protein-Quark

Mit diesem Protein-Quark startet ihr histamin- und fructosearm sowie glutenfrei in den Tag. Er kann auch laktosefrei zubereitet werden.

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Glutenfreie Käse-Küchlein mit Blaubeeren sind einfach zu machen und so lecker! Sie sind zudem histamin- und fructosearm.

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst ist ein schnell zubereitetes Frühstück. Es ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei. Auch laktosefrei möglich.

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen sind schnell zusammen gerührt und gebacken. Sie sind zudem histamin- und fructosearm sowie hefefrei.

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch super! Er ist histamin- und laktosearm und kann auch fructosearm zubereitet werden.

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Die histamin- und fructosearme sowie glutenfreie Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren ist ganz leicht gemacht, sie braucht nur etwas Zeit.