Schlagwort: histaminarm

Burger mit Naan-Brot

Burger mit Naan-Brot

Burger mit Naan-Brot schmeckt super und ist ganz einfach und schnell zubereitet. Er ist histamin- und fructosearm sowie hefefrei.

Johannisbeer-Guglhupf

Johannisbeer-Guglhupf

Heute habe ich ein ganz simples Rezept für einen leckeren histaminarmen Johannisbeer-Guglhupf für euch. Auch laktosefrei zuzubereiten.

Süßkartoffel-Zucchini-Puffer

Süßkartoffel-Zucchini-Puffer

Diese Süßkartoffel-Zucchini-Puffer schmecken besonders gut mit einem Joghurt-Dip. Sie sind histamin- und fructosearm.

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen sind histamin- und fructosearm sowie laktose-, gluten- und eifrei. Ein weiterer Vorteil: sie sind schnell zubereitet.

Spargel-Radieschen-Salat

Spargel-Radieschen-Salat

Dieser Spargel-Radieschen-Salat ist bei sommerlichen Temperaturen sehr erfrischen. Er ist histaminarm, gluten- und laktosefrei.

Restegourmet

Restegourmet

Ich möchte euch hier eine andere Webseite vorstellen, die sich gegen Lebensmittel-Verschwendung verschrieben hat: Restegourmet.

Rhabarber-Heidelbeer-Muffins

Rhabarber-Heidelbeer-Muffins

Ich liebe die Kombination von Rhabarber und Heidelbeeren! Hier habe ich ein Rezept für leckere Rhabarber-Heidelbeer-Muffins.

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs

Heute habe ich leckere kleine Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs für euch. Sie sind histamin- und fructosearm.

Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung

Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung

Diese histamin- und fructosearmen Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung sind ganz schnell gemacht. Auch laktosefrei möglich.

Einfaches Dinkelbrot

Einfaches Dinkelbrot

Heute habe ich ein leckeres Rezept für ein einfaches Dinkelbrot für euch. Es ist histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Pasta mit Spargel-Soße

Pasta mit Spargel-Soße

Diese Pasta mit Spargel-Soße ist histamin- und fructosearm und kann laktose- und glutenfrei zubereitet werden.

Gemüsepaste

Gemüsepaste

Heute habe ich ein Rezept für eine histamin- und fructosearme Gemüsepaste für euch, die im Monsieur Cuisine Connect und auch herkömmlich zubereitet werden kann.

Spargel-Creme-Suppe

Spargel-Creme-Suppe

Diese Spargel-Creme-Suppe ist sehr schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei.

Grundrezept für Crepes

Grundrezept für Crepes

Hier teile ich mit euch ein Grundrezept für Crepes, das ihr sowohl süß als auch herzhaft essen könnt. Es ist histamin- und fructosearm.

Blätterteig-Schiffchen

Blätterteig-Schiffchen

Diese Blätterteig-Schiffchen sind schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm. Probiert sie einfach mal aus!

FODMAP

FODMAP

FODMAP – Was ist das eigentlich? Hier erkläre ich euch warum eine FODMAP-arme Ernährung helfen kann.

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Diese Heidelbeer-Cheesecake-Muffins sind schnell gemacht und total lecker! Dazu noch histamin- und fructosearm.

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Diese Süßkartoffel-Möhren-Soße ist histamin- und fructosearm. Sie passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Rübli-Becher

Rübli-Becher

Heute gibt es ein Rezept für eine leckere Variation der Rübli-Torte nicht nur zu Ostern: einen histamin- und fructosearmen Rübli-Becher.

Muffins aus Quark-Öl-Teig

Muffins aus Quark-Öl-Teig

Hier habe ich ein leckeres Rezept für einen Brunch für euch; Histaminarme Muffins aus Quark-Öl-Teig, die auch fructosearm zubereitet werden können.

Jetzt neu: Paketpreise Ernährungsberatung

Jetzt neu: Paketpreise Ernährungsberatung

Da ich öfter nach Paketen für eine Beratung gefragt werde, habe ich mich dazu entschlossen, auch Paketpreise für eine Ernährungsberatung bei mir anzubieten. Ihr habt ab sofort die Wahl: Möchtet ihr lieber Einzelstunden oder gleich ein Paket buchen? Ich biete euch zwei verschiedene Paketpreise an. 

Glutenfreie Flammkuchen

Glutenfreie Flammkuchen

Heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für glutenfreie Flammkuchen für euch. Es ist zudem histamin- und fructosearm.

Karotten-Rote Bete-Salat

Karotten-Rote Bete-Salat

Hier habe ich eine leckere Idee für einen Rohkost-Salat für euch: Es gibt einen histaminarmen Karotten-Rote Bete-Salat.

Preiselbeer-Küchlein

Preiselbeer-Küchlein

Preiselbeeren sind normalerweise super verträglich, daher gibt es heute Preiselbeer-Küchlein! Sie sind histamin- und fructosearm.

Haferflocken-Quark-Brot

Haferflocken-Quark-Brot

Heute habe ich ein Rezept für ein leckeres, saftiges Haferflocken-Quark-Brot für euch. Es ist histamin- und fructosearm.

Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln

Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln

Heute habe ich ein histamin- und fructosearmes Rezept für einen Beerenkuchen mit Skyr und Streuseln für euch.

Infos und Hilfe bei Leaky Gut

Infos und Hilfe bei Leaky Gut

Infos und Hilfe bei Leaky Gut findet ihr hier in meinem neuesten Artikel. Gerne biete ich euch eine Ernährungsberatung an.

Chia-Pudding mit Obst

Chia-Pudding mit Obst

Hier habe ich eine leckere Frühstücks-Idee für euch: Es gibt Chia-Pudding mit Obst. Er ist histamin- und fructosearm, gluten- und laktosefrei

Kürbisbrot

Kürbisbrot

Ich habe heute ein sehr leckeres Kürbisbrot für euch. Es ist histamin- und fructosearm sowie eifrei. Super saftig und lecker!

Salat mit schwarzem Reis

Salat mit schwarzem Reis

Eine Idee für schnelle Resteverwertung vom Vortag findet ihr bei meinem Salat mit schwarzem Reis (oder anderen Reissorten).

Rouladen

Rouladen

Meine Rouladen sind histamin- und fructoseärmer als die herkömmliche Variante. Auch eine leckere Soße könnt ihr ohne Päckchen zubereiten.

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus

Rührei mit Kürbiskernmus ist schnell gemacht. Es kann auch histaminarm mit Wachteleiern zubereitet werden. Fructose- und glutenfrei.

Möhrensoße

Möhrensoße

Bei dieser Möhrensoße könnt ihr auch das Möhrengrün verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.

Müsliriegel

Müsliriegel

Hier habe ich ein histamin. und fructosearmes Rezept für selbst gemachte Müsliriegel. Die Zubereitung ist total einfach.

One Pot Pasta

One Pot Pasta

One Pot Pasta ist super schnell und einfach zubereitet. Ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack abwandeln. Mein Rezept ist histaminarm.

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne

Diese Chinakohl-Möhren-Kartoffel-Pfanne ist sehr schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm, sowie gluten- und laktosefrei.

One Pot Reispfanne mit Fisch

One Pot Reispfanne mit Fisch

Diese One Pot Reispfanne mit Fisch ist sehr schnell gemacht, histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Histaminikus

Histaminikus

Ich durfte mir die Firma Histaminikus persönlich ansehen. Hier bekommt ihr sehr gute histamin- und glutenfreie Produkte direkt vom Hersteller.

Schafsjoghurt-Dip

Schafsjoghurt-Dip

Dieser Schafsjoghurt-Dip ist schnell zusammen gerührt und schmeckt toll als Beilage zu Süßkartoffeln oder auch als Brotaufstrich.

Heidelbeer-Tiramisu

Heidelbeer-Tiramisu

Dieses Heidelbeer-Tiramisu ist ein super leckeres histamin- und fructosearmes sowie glutenfreies Dessert. Probiert es aus!

Mein Jahresrückblick 2020

Mein Jahresrückblick 2020

Mein Jahresrückblick 2020: Ich wollte eigentlich keinen Rückblick schreiben, aber dann sprudelten die Worte doch einfach so aus mir heraus.

Haferkekse

Haferkekse

Heute habe ich noch ein weiteres, sehr leckeres Rezept für Haferkekse. Sie sind histamin- und fructosearm zubereitet.

Büffel-Steak

Büffel-Steak

Büffel-Steak ist etwas ganz Besonderes. Es schmeckt sehr gut und ist butterzart sowie fettarm. Ich vertrage es mit Histamin-Intoleranz super.

Belgische Waffeln

Belgische Waffeln

Dieses Rezept für belgische Waffeln ist histamin- und fructosearm und kann laktosefrei hergestellt werden.

Snickerdoodle-Cookies

Snickerdoodle-Cookies

Heute möchte ich euch am Rezept für die leckeren Snickerdoodle-Cookies teilhaben lassen. Sie sind histamin- und fructosearm zubereitet.

Haferplätzchen

Haferplätzchen

Diese Haferplätzchen sind schnell gemacht, total lecker und zudem noch histamin- und fructosearm. Probiert sie mal aus!

Was tun bei einem Instagram-Hack?

Was tun bei einem Instagram-Hack?

In meinem neuen Beitrag „Was tun bei einem Instagram-Hack?“ berichte ich über meine persönliche Erfahrung und gebe Tipps.

Lammracks

Lammracks

Lammracks vom Grill oder aus dem Backofen sind ein leckeres Gericht für Festtage. Ihr könnt es histamin- und fructosearm zubereiten.

Kaki-Scones

Kaki-Scones

Ihr sucht nach einem ausgefallenen Rezept? Dann seid ihr hier richtig. Es gibt histamin- und fructosearme Kaki-Scones.

Histaminarme Ausstechplätzchen

Histaminarme Ausstechplätzchen

Diese Ausstechplätzchen sind histamin- und fructosearm und sehr schnell und ohne Mühen zubereitet. Sie werden mit Dinkelmehl gemacht.

Dinkelpfanne mit Gemüse

Dinkelpfanne mit Gemüse

Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Eine histamin- und fructosearme Dinkelpfanne mit Gemüse.

Butter-Erdmandel-Kekse

Butter-Erdmandel-Kekse

Diese Butter-Erdmandel-Kekse sind histamin- und fructosearm und durch den verwendeten Zimt auch super als Weihnachtsgebäck geeignet.

Pfannkuchen

Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen könnt ihr sowohl herzhaft als auch süß zubereiten. Sie sind histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf

Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf

Dieser Kürbis-Kartoffel-Karotten-Eintopf ist mein Soulfood für die kalte Jahreszeit. Er ist histamin- und fructosearm.

Kaki-Rührkuchen

Kaki-Rührkuchen

Kaki kommt nicht nur im Obstsalat gut. Auch in diesem histamin- und fructosearmen Kaki-Rührkuchen macht sie eine gute Figur.

Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei

Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei

Dieses Karotten-Kartoffel-Gemüse mit Rührei ist schnell zubereitet und lecker. Es ist histamin- und fructosearm.

Softe Cranberry-Cookies

Softe Cranberry-Cookies

Hier habe ich ein histamin- und fructosearmes Rezept für softe Cranberry-Cookies für euch. Es ist auch mit laktosefreien Produkten machbar.

Kokos-Kürbis-Suppe

Kokos-Kürbis-Suppe

Diese leckere Kokos-Kürbis-Suppe passt hervorragend zum Herbst. Sie ist histamin- und fructosearm und kann laktosefrei zubereitet werden.

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl

Glutenfreie Brötchen mit Hafermehl schmecken sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag. Sie sind histaminarm und glutenfrei.

Kürbis-Frischkäse-Soße

Kürbis-Frischkäse-Soße

Diese herbstliche Kürbis-Frischkäse-Soße passt prima zu (glutenfreier) Pasta. Sie ist histamin- und fructosearm zubereitet.

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln

Glutenfreier Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln ist eifrei sowie histamin- und fructosearm und kann ohne Probleme auch vegan zubereitet werden.

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Fisch-Pfanne mit Gemüse

Mit dieser Fisch-Gemüse-Pfanne füllt ihr euren Jodspiegel auf. Sie ist histamin- und fructosearm zubereitet.

Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen

Dieser Zwetschgen-Kuchen schmeckt lecker nach Zimt und ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei zubereitet.

Glutenfreie Brötchen mit Hanf

Glutenfreie Brötchen mit Hanf

Glutenfreie Brötchen mit Hanf schmecken super zum Frühstück, aber auch als Beilage. Sie sind histamin- und fructosearm und ohne Ei und Hefe.

Zoodles mit Paprikasoße

Zoodles mit Paprikasoße

Leckere Zoodles mit Paprikasoße sind mit einem Spiralschneider schnell gemacht. Das Gericht ist histamin- und fructosearm.

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf

Der Kartoffel-Karotten-Pastinaken-Stampf geeignet sich super als Beilage zu Spiegelei oder Fisch. Er ist histamin- und fructosearm.

Burger mit Spiegelei

Burger mit Spiegelei

Burger mit Spiegelei ist eine gute Idee zur Resteverwertung und fructosearm zu machen. Die Ziegenjoghurt-Soße darauf ist sehr lecker!

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße

Ziegenjoghurt-Frischkäse-Soße passt prima als Burgersoße oder auch als Dip für Puffer oder Gemüsesticks. Sie ist histamin- und fructosearm.hista

Fruchtmus-Streusel-Kuchen

Fruchtmus-Streusel-Kuchen

Dieser Fruchtmus-Streusel-Kuchen ist herrlich saftig und histaminarm. Durch den Zimt passt er auch gut in die Weihnachtszeit.

Leckere Smoothie-Bowl

Leckere Smoothie-Bowl

Diese Smoothie-Bowl ist schnell zubereitet und ein guter Start in den Tag. Sie ist histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei .

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hähnchen-Kürbis-Auflauf

Hier findet ihr ein Rezept für einen leckeren Hähnchen-Kürbis-Auflauf, der histamin- und fructosearm sowie glutenfrei ist.

Kartoffel-Möhren-Topf

Kartoffel-Möhren-Topf

Dieser Kartoffel-Möhren-Topf ist super schnell gemacht und sättigt gut. Er ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Protein-Quark

Protein-Quark

Mit diesem Protein-Quark startet ihr histamin- und fructosearm sowie glutenfrei in den Tag. Er kann auch laktosefrei zubereitet werden.

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Käse-Küchlein mit Blaubeeren

Glutenfreie Käse-Küchlein mit Blaubeeren sind einfach zu machen und so lecker! Sie sind zudem histamin- und fructosearm.

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst

Quark mit Porridge und Obst ist ein schnell zubereitetes Frühstück. Es ist histamin- und fructosearm sowie glutenfrei. Auch laktosefrei möglich.

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen

Glutenfreie Reis-Mais-Brötchen sind schnell zusammen gerührt und gebacken. Sie sind zudem histamin- und fructosearm sowie hefefrei.

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie

Kefir-Smoothie ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch super! Er ist histamin- und laktosearm und kann auch fructosearm zubereitet werden.

Quer-durch-den-Garten-Suppe

Quer-durch-den-Garten-Suppe

In dieser Quer-durch-den-Garten-Suppe könnt ihr alle für euch verträglichen Gemüsesorten verwenden. Sie ist histamin- und fructosearm.

Fake-Ketchup

Fake-Ketchup

Dieser Fake-Ketchup schmeckt lecker und passt super zu Gegrilltem und Gebratenem. Er ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Clafoutis aux Mirabelles

Clafoutis aux Mirabelles

Dieser Clafoutis aux Mirabelles – ein Mirabellen-Auflauf – ist histamin- und fructosearm. Er schmeckt warm und kalt!

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren

Die histamin- und fructosearme sowie glutenfreie Joghurt-Sahne-Torte mit Brombeeren ist ganz leicht gemacht, sie braucht nur etwas Zeit.

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen

Glutenfreie Mais-Leinsamen-Brötchen sind schnell und einfach zubereitet. Sie schmecken mit süßem und herzhaftem Belag und sind histaminarm.

Glutenfreie Brokkoli-Pancakes

Glutenfreie Brokkoli-Pancakes

Histamin- und fructosearm, glutenfrei Pfannkuchen essen alle unsere Familienmitglieder gerne. Sonst haben wir sie immer mit Dinkelmehl zubereitet. Da ich aber auf Gluten achten soll, habe ich mich auf die Suche nach einer passenden Variante gemacht. Bei Pinterest habe ich ein super geeignetes Rezept gefunden, 

Brombeer-Pudding-Schnecken

Brombeer-Pudding-Schnecken

Brombeer-Pudding-Schnecken benötigen zwar etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Sie sind histamin- und fructosearm.

Glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes

Glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes

Hier findet ihr ein Rezept für glutenfreie Hanf-Mini-Baguettes, die zudem histamin- und fructosearm sowie laktose-, soja- und eifrei sind.

Schnelle Brombeer-Marmelade

Schnelle Brombeer-Marmelade

Schnelle Brombeer-Marmelade ist ganz fix gemacht und sehr lecker. Sie ist histamin- und fructosearm und glutenfrei gebunden.

Maisbrot ohne Hefe

Maisbrot ohne Hefe

Maisbrot ohne Hefe ist fix zusammen gerührt und passt sowohl zum süßen als auch herzhaftem Frühstück. Es ist histamin- und fructosearm und glutenfrei.

Selbst gemachte Sandwiches

Selbst gemachte Sandwiches

Selbst gemachte Sandwiches sind ganz einfach hergestellt. Sie sind histamin- und fructosearm sowie laktosefrei. Probiert es aus!

Selbstgemachtes Granola-Knuspermüsli

Selbstgemachtes Granola-Knuspermüsli

Selbstgemachtes Granola-Knuspermüsli ist ziemlich schnell zubereitet. Die Besonderheit hier ist, dass es histamin- und fructosearm ist.

Glutenfreier Reisnudel-Salat

Glutenfreier Reisnudel-Salat

Aus Resten vom Vortag könnt ihr ganz schnell diesen leckeren glutenfreien Reisnudel-Salat zubereiten. Er ist gluten- und laktosefrei sowie histaminarm.

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen

Glutenfreie Reis-Hafer-Brötchen sind schnell gemacht und schmecken lecker mit süßem oder herzhaftem Belag. Histaminarm sind sie noch dazu!

Brombeer-Streuselkuchen

Brombeer-Streuselkuchen

Ich habe histamin- und fructosearmen Brombeer-Streuselkuchen gebacken. Er enthält etwas Dinkelmehl und ist laktosefrei zu backen wenn nötig.

Hefekuchen mit Marmelade

Hefekuchen mit Marmelade

histamin- und fructosearm sowie laktosefrei Wenn ihr am Anfang eurer Histamin-Diagnose steht denkt ihr sehr wahrscheinlich: Was? Hefe? Die ist doch gar nicht verträglich…..!! Mit Hefe verhält es sich so, dass sie kein Histamin enthält, aber trotzdem eine Reaktion auslösen kann. Testet daher vorab am 

Tapas-Pfännchen

Tapas-Pfännchen

Diese spanischen Tapas-Pfännchen sind ganz einfach zubereitet. Sie sind histamin- und fructosearm und zudem gluten- und laktosefrei.

Leckere Dinkel-Baguettes

Leckere Dinkel-Baguettes

Leckere Dinkel-Baguettes sind ganz einfach selbst gemacht – ihr braucht nur etwas Zeit. Histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Mit Intoleranzen lecker durch die Grillsaison

Mit Intoleranzen lecker durch die Grillsaison

Mit Intoleranzen lecker durch die Grillsaison ist ohne Probleme möglich wenn ihr ein paar Dinge beachtet. Was das genau ist erfahrt ihr hier.

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika schmecken sowohl im Sommer vom Grill als auch aus dem Backofen. Sie sind histaminarm, gluten- und laktosefrei zubereitet.

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse

Glutenfreie Pasta mit Hack-Mangold-Möhren-Sosse ist schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm. Sie kann auch laktosefrei gekocht werden.

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren

Glutenfreier Kokos-Käsekuchen mit Blaubeeren: Lecker, einfach gemacht und zudem histamin- und fructosearm sowie ei- und laktosefrei.

Joghurt-Blaubeer-Kuchen

Joghurt-Blaubeer-Kuchen

Dieser Joghurt-Blaubeer-Kuchen ist schnell zusammen gerührt und total lecker! Er ist histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.