Schlagwort: Histamin

Kürbis-Kokos-Suppe

Kürbis-Kokos-Suppe

Diese histaminarme Kürbis-Kokos-Suppe ist schnell im Food-Prozessor zubereitet und schmeckt super lecker. Probier sie mal aus!

Reishunger

Reishunger

Ich habe eine neue Kooperation mit der Bremer Firma Reishunger und natürlich auch einen Code, mit dem du 10% sparen kannst.

Never surrender: Aufgeben ist keine Option – Jahresrückblick 2023

Never surrender: Aufgeben ist keine Option – Jahresrückblick 2023

Mein Jahresrückblick 2023 – meine spannendsten, schönsten und schlimmsten Momente dieses Jahr. Du erhältst persönliche Einblicke.

Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip

Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip

Neues Rezept: Gebackene Süßkartoffeln mit leckerem Dip. Der Dip ist histamin-, fructose- und sorbitarm und total lecker!

Leckere Pistazienkekse

Leckere Pistazienkekse

Leckere Pistazienkekse – noch dazu histamin- und fructosearm – auf meinem Blog. Nicht nur zur Adventszeit lecker!

Mini-Zimthörnchen

Mini-Zimthörnchen

Diese Mini-Zimthörnchen sind so lecker! Ideal für die Adventszeit, aber auch als Frühstück mit Milch. Histamin- und fructosearm.

Spitzkohl-Curry

Spitzkohl-Curry

Hier habe ich ein leckeres Rezept für ein Spitzkohl-Curry für dich. Es ist histamin- und fructosearm sowie vegan und glutenfrei.

Warum sulfatarmes Wasser?

Warum sulfatarmes Wasser?

In meinem Artikel befasse ich mich mit dem Thema: Warum sulfatarmes Wasser? Was muss ich beachten? Warum ist stilles Wasser besser?

Nudelpfanne mit Chinakohl

Nudelpfanne mit Chinakohl

Du suchst ein schnelles Rezept, das in etwa 15 Minuten fertig ist? Wie wäre es mit meiner Nudelpfanne mit Chinakohl histamin- und fructosearm

Proteinreiche Lebensmittel

Proteinreiche Lebensmittel

In diesem Artikel gebe ich dir Tipps, wie du dich trotz Histamin- und/oder Fructose-Intoleranz proteinreich ernähren kannst.

Heidelbeer-Dinkel-Crumble

Heidelbeer-Dinkel-Crumble

In diesem Artikel zeige ich dir, wie du ein bestehendes Rezept für Heidelbeer-Dinkel-Crumble verträglich abwandeln kannst.

Reissalat als Meal Prep

Reissalat als Meal Prep

Heute zeige ich dir, wie du ganz schnell morgens einen histaminarmen Reissalat als Meal Prep zubereiten und mit auf die Arbeit nehmen kannst.

Fructosearme Krapfen aus dem Ofen

Fructosearme Krapfen aus dem Ofen

Hier habe ich ein leckeres Rezept für fructosearme Krapfen aus dem Ofen für dich. Es wird mich frischer Hefe zubereitet.

Leckeres Saatenbrot

Leckeres Saatenbrot

Du suchst nach einem Rezept für ein Brot ohne Hefe oder Backpulver? Mein leckeres Saatenbrot ist histaminarm und glutenfrei.

Haferflocken-Quark-Brötchen

Haferflocken-Quark-Brötchen

Du magst Rezepte für schnelle Brötchen? Dann sind meine histamin- und fructosearmen Haferflocken-Quark-Brötchen bestens geeignet!

Haferauflauf

Haferauflauf

Hast du schon einmal einen Haferauflauf gemacht? Hier habe ich ein leckeres histaminarmes Rezept für dich.

Histamin- und fructosearme Ideen für Raclette

Histamin- und fructosearme Ideen für Raclette

Du planst ein Raclette? Hier habe ich histamin- und fructosearme Ideen für Raclette. So steht einem gemütlichen Abend nichts im Wege.

Histaminarmes Pfannenbrot

Histaminarmes Pfannenbrot

Hier habe ich ein total leckeres histaminarmes Pfannenbrot für dich, das ohne Hefe auskommt. Den Belag kannst du frei wählen.

Lammfilet aus der Heißluftfritteuse

Lammfilet aus der Heißluftfritteuse

Du suchst noch nach einem Last-Minute-Rezept für die Feiertage? Hier habe ich ein histaminarmes Lammfilet aus der Heißluftfritteuse für dich.

Lammkarree mit Quetschkartoffeln

Lammkarree mit Quetschkartoffeln

Das Lammkarree mit Quetschkartoffeln ist in der Heißluftfritteuse sehr schnell zubereitet. Das Rezept ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei

Heller Gewürzkuchen

Heller Gewürzkuchen

In meiner Versuchsküche habe ich ein neues Rezept für einen histaminarmen Kuchen entwickelt. Dabei heraus kam ein heller Gewürzkuchen.

Ideen für dein Weihnachtsmenü

Ideen für dein Weihnachtsmenü

In diesem Beitrag habe ich Ideen für dein Weihnachtsmenü zusammen gestellt. Natürlich histamin- und fructosearm.

Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf

Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf

Meine festliche, aber histaminarme Entenbrust mit Rosenkohl, Soße und Kartoffel-Selleriestampf ist total lecker!

Putenrollbraten

Putenrollbraten

Du suchst nach einem Rezept für die Feiertage? Wir wäre es mit meinem histamin- und fructosearmen Putenrollbraten?

Erdmandel-Zimt-Kringel

Erdmandel-Zimt-Kringel

Diese leckeren histaminarmen Erdmandel-Zimt-Kringel musst du probieren! Nicht nur zur Advents- und Weihnachtszeit.

Rote Beete Burger Buns

Rote Beete Burger Buns

Hier habe ich ein leckeres Rezept für Rote Beete Burger Buns für dich. Sie werden mit Hefe zubereitet und sind total fluffig.

Rote Beete-Aufstrich

Rote Beete-Aufstrich

Rote Beete mag ich sehr gerne. Sie ist histamin-, fructose- und sorbitarm. Ein Rezept für einen leckeren Aufstrich findest du hier.

Glutenfreie und histaminarme Lasagne

Glutenfreie und histaminarme Lasagne

Du denkst, du musst mit einer Histamin-Intoleranz auf Lasagne verzichten? Mit diesem Rezept beweise ich dir das Gegenteil.

Buntes Porridge

Buntes Porridge

Jeden Morgen zeige ich dir mein buntes Porridge auf Instagram und Facebook. Hier habe ich eines der Rezepte für dich.

Vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch

Vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch

Hier habe ich eine vegane Asia-Pfanne mit Kokosmilch für dich, die du sowohl histamin- als auch fructosearm zubereiten kannst.

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse

Glutenfreie Kürbiskern-Haferflocken-Kekse, die zudem noch histamin- und fructosearm sind, findest du jetzt auf meinem Blog!

Wirsing-Eintopf

Wirsing-Eintopf

Dieser Wirsing-Eintopf ist gut verträglich und im Schnellkochtopf schnell zubereitet. Ein tolles Herbstgericht!

Zucchini-Streetfood-Soße

Zucchini-Streetfood-Soße

Diese Zucchini-Streetfood-Soße passt super zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Da sie ohne Tomaten gekocht wird, ist sie histaminarm.

Zwetschgen-Tarteletts

Zwetschgen-Tarteletts

Diese leckeren, histamin- und fructosearmen Zwetschgen-Tarteletts sind etwas aufwändiger in der Herstellung. Das Ergebnis entschädigt aber alles!

Käsekuchen mit Holunderbeeren

Käsekuchen mit Holunderbeeren

Holunderbeeren sind sowohl histamin- und fructose- als auch sorbitarm und somit super geeignet für einen Käsekuchen mit Holunderbeeren.

HistaSnack Körnerliebe

HistaSnack Körnerliebe

Bist du auf der Suche nach einem handlichen, histaminarmen Snack für unterwegs? Dann habe ich einen Tipp für dich: den HistaSnack Körnerliebe.

Pfirsich-Kompott

Pfirsich-Kompott

Heute habe ich ein leckeres histamin- und fructosearmes Rezept für Pfirsich-Kompott für dich. Schmeckt lecker zu Pancakes!

Aprikosen-Blätterteig-Teilchen

Aprikosen-Blätterteig-Teilchen

Diese Aprikosen-Blätterteig-Teilchen sind sowas von lecker und ganz schnell gebacken! Ich wünsche dir einen guten Appetit!

Vegane Bällchen

Vegane Bällchen

Den Fleischkonsum reduzieren – mit Histaminintoleranz nicht immer einfach. Hier findest du ein Rezept für selbst gemachte vegane Bällchen.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

Diese Zimtschnecken sind sehr lecker. Sie brauchen zwar etwas Zeit, aber die Zubereitung ist leicht. Sie sind fructosearm.

Joghurt-Pesto-Dip

Joghurt-Pesto-Dip

Ich habe hier ein leckeres, histaminarmes Rezept für einen Joghurt-Pesto-Dip. Er passt super zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel.

Histaminarmes grünes Pesto

Histaminarmes grünes Pesto

Histaminarmes grünes Pesto ist einfach zubereitet und schmeckt super zu Pasta. Du kannst es sehr leicht abwandeln.

Rhabarber-Heidelbeer-Kompott

Rhabarber-Heidelbeer-Kompott

Dieses leckere Rhabarber-Heidelbeer-Kompott ist schnell zubereitet und schmeckt solo, aber auch als Topping.

HistaBrot

HistaBrot

Kennst du das HistaBrot schon? Hier findest du meinen Testbericht zum sehr leckeren histaminarmen und glutenfreien Brot.

Die Auslöser einer Histamin-Intoleranz

Die Auslöser einer Histamin-Intoleranz

In meinem neuesten Artikel schreibe ich über die möglichen Auslöser einer Histamin-Intoleranz – inklusive Buchempfehlung

Flammkuchen mit Mairübchen

Flammkuchen mit Mairübchen

Kennst du Mairübchen schon? Hier habe ich sie zu einem leckeren, glutenfreien Flammkuchen mit Mairübchen verarbeitet.

Jetzt neu: Newsletter

Jetzt neu: Newsletter

Hast du Interesse an saisonalen Rezepten und Tipps zu Histamin-, Fruktose- und Sorbit-Intoleranz? Dann trage dich in meinen Newsletter ein!

Pasta mit Pak Choi und Lachs

Pasta mit Pak Choi und Lachs

Heute habe ich ein leckeres Rezept für glutenfreie Pasta mit Pak Choi und Lachs für euch. Sie ist histaminarm wenn ihr ein paar Tipps beachtet.

Bio HistaMüsli Körnerliebe

Bio HistaMüsli Körnerliebe

Hier stelle ich dir das neue Bio HistaMüsli Körnerliebe vor. Es ist sowohl auf Histamin geprüft als auch gluten- und laktosefrei.

Schnelles Quark-Dessert

Schnelles Quark-Dessert

Hier habe ich ein schnelles Quark-Dessert für euch. Es ist sowohl histamin- als auch fructosearm und super schnell zubereitet.

Suppe im Asia-Style

Suppe im Asia-Style

Heute stelle ich euch eine meiner Lieblingssuppen vor. Die Suppe im Asia-Style ist histaminarm, super schnell zubereitet und macht satt.

HistaFit FemFit9

HistaFit FemFit9

Ich durfte das HistaFit FemFit9 ausgiebig testen und habe es sehr gut vertragen. Es wurde speziell für die Bedürfnisse von Frauen entwickelt.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Ich esse Kaiserschmarrn sehr gerne, vertrage Gluten aber nicht sehr gut. Hier habe ich ein leckeres glutenfreies Rezept für euch.

Kartoffelklöße

Kartoffelklöße

Heute habe ich ein tolles Rezept für selbst gemachte Kartoffelklöße für euch. Sie sind histamin- und fructosearm sowie glutenfrei.

Glutenfreie Brötchen

Glutenfreie Brötchen

Ihr habt mich nach einem Rezept für glutenfreie Brötchen oder Burger Buns ohne Hefe gefragt. Hier habe ich ein Rezept für euch.

HistaStreich

HistaStreich

Heute möchte ich euch den HistaStreich von HistaFit vorstellen. Es handelt sich um einen histaminarmen Brotaufstrich, auch zum Kochen geeignet.

Selbst gemachte Rinderbratwurst

Selbst gemachte Rinderbratwurst

Hier findet ihr ein Rezept für selbst gemachte Rinderbratwurst – histamin- und fructosearm, laktose- und glutenfrei.

Glutenfreie Pfannkuchen

Glutenfreie Pfannkuchen

Ihr sucht nach einem total einfachen Rezept für glutenfreie Pfannkuchen? Dann seid ihr hier auf jeden Fall richtig!

Putenbraten mit Mozzarella

Putenbraten mit Mozzarella

Dieser Putenbraten mit Mozzarella ist ganz einfach zubereitet. Ihr könnt anstatt Paprika auch Möhren oder Lauchzwiebeln verwenden.

Histaminose und Narkose

Histaminose und Narkose

In diesem Artikel habe ich euch hilfreiche Links zusammengestellt, die sich mit dem Thema Histaminose und Narkose befassen.

Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

In den sozialen Netzwerken habt ihr mich nach dem Rezept für die glutenfreie und histaminarme Hackfleisch-Pizza gefragt.

HistaFit DextroFit²

HistaFit DextroFit²

Heute stelle ich euch das HistaFit DextroFit² vor, das ich für euch testen durfte. Es kann helfen, euren Histaminspiegel zu senken.

Heidelbeer-Schichtdessert

Heidelbeer-Schichtdessert

Heute habe ich ein leckeres Rezept für ein histaminarmes und glutenfreies Heidelbeer-Schichtdessert für euch.

Mein Jahresrückblick 2021

Mein Jahresrückblick 2021

Mein Jahresrückblick 2021: Schaut doch gerne mal rein. Ich habe euch mein spannendes Jahr 2021 hier zusammen gefasst.

Glutenfreie Haferkekse

Glutenfreie Haferkekse

Heute gibt es von mir ein Rezept für glutenfreie Haferkekse, die nicht nur in der Weihnachtszeit gut schmecken!

Selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung

Selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung

Hier findet ihr ein Rezept für eine selbst gemachte glutenfreie Mehlmischung. Ihr könnt sie für Kekse, Gebäck und Pizzateig verwenden.

HISTAFIT DarmFit-Paket

HISTAFIT DarmFit-Paket

Heute möchte ich meinen Beitrag dem DarmFit-Paket von HistaFit widmen, das ich euch auf jeden Fall empfehlen kann.

Zimt-Erdmandel Cookies

Zimt-Erdmandel Cookies

Für mich darf in der Weihnachtszeit Gebäck mit Zimt nicht fehlen. Hier habe ich ein glutenfreies Rezept für Zimt-Erdmandel-Cookies für euch.

Ab sofort: Booklets für eure Karenzzeit

Ab sofort: Booklets für eure Karenzzeit

Ab sofort: Booklets für eure Karenzzeit bei Histamin- und/oder Fructoseintoleranz. Im Artikel erfahrt ihr wie ihr sie bestellen könnt.

Ajvar mit Zucchini

Ajvar mit Zucchini

Dieses leckere Ajvar mit Zucchini ist histaminarm und kann als Ersatz für Tomatensoße, Soße auf Pizza oder als Dip verwendet werden.

Streuselfladen mit Obst

Streuselfladen mit Obst

Diese Streuselfladen mit Obst kommen ganz ohne Hefe aus. Sie sind histamin- und fructosearm und total lecker!

Kürbis-Ketchup

Kürbis-Ketchup

Ihr sucht eine ideale Soße zu Gebratenem oder Gegrilltem? Probiert doch mal mein Rezept für ein leckeres Kürbis-Ketchup.

Blechkuchen mit Zwetschgen

Blechkuchen mit Zwetschgen

Hier habe ich einen leckeren Blechkuchen mit Zwetschgen aus Rührteig für euch. Er ist histamin- und fructosearm.

Rührkuchen mit Zucchini und Obst

Rührkuchen mit Zucchini und Obst

Dieser Rührkuchen mit Zucchini und Obst schmeckt super lecker – so gar nicht nach Zucchini. Er ist super saftig, histamin- und fructosearm.

Kuchenbowl

Kuchenbowl

Ihr sucht nach einer neuen Idee für euer (warmes) Frühstück? Dann probiert doch mal diese histamin- und fructosearme Kuchenbowl.

selbst gemachte Ravioli

selbst gemachte Ravioli

Hier findet ihr ein leckeres Rezept für selbst gemachte, histamin- und fructosearme Ravioli mit einem ballststoffreichen Teig.

Mirabellen-Rührkuchen

Mirabellen-Rührkuchen

Dieser Mirabellen-Rührkuchen ist schnell gemacht und histamin- sowie fructosearm. Ihr könnt ihn auch mit Beeren zubereiten.

Erklärung

Erklärung

Warum werde ich nicht mehr wöchentlich posten können? Meine Erklärung: Ich habe mit einer Ausbildung zur Heilpraktikerin begonnen.

Moussaka

Moussaka

Moussaka ist eigentlich nicht histaminarm. Hier habe ich ein Rezept für euch, das verträglich ist und ans Original nahe heran kommt.

Clafoutis mit Obst

Clafoutis mit Obst

Ich habe hier ein mega leckeres Rezept für einen süßen Auflauf für euch: Einen Clafoutis mit Obst. Histaminarm und glutenfrei.

Kokos-Suppe mit Huhn

Kokos-Suppe mit Huhn

Dieses Rezept für Kokos-Suppe mit Huhn ist rein zufällig entstanden, aber total lecker! Sie ist histamin- und fructosearm zuzubereiten.

Seelachs-Gemüse-Gratin

Seelachs-Gemüse-Gratin

Dieses Seelachs-Gemüse-Gratin ist schnell zubereitet und sehr lecker. Ihr könnt jedes für euch verträgliches Gemüse verwenden.

Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch

Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch

Diese Chinakohl-Pfanne mit Hack passt super zu Basmatireis. Sie ist histamin- und fructosearm sowie gluten- und laktosefrei.

Burger mit Naan-Brot

Burger mit Naan-Brot

Burger mit Naan-Brot schmeckt super und ist ganz einfach und schnell zubereitet. Er ist histamin- und fructosearm sowie hefefrei.

Johannisbeer-Guglhupf

Johannisbeer-Guglhupf

Heute habe ich ein ganz simples Rezept für einen leckeren histaminarmen Johannisbeer-Guglhupf für euch. Auch laktosefrei zuzubereiten.

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen

Protein-Hanf-Brötchen sind histamin- und fructosearm sowie laktose-, gluten- und eifrei. Ein weiterer Vorteil: sie sind schnell zubereitet.

Spargel-Radieschen-Salat

Spargel-Radieschen-Salat

Dieser Spargel-Radieschen-Salat ist bei sommerlichen Temperaturen sehr erfrischen. Er ist histaminarm, gluten- und laktosefrei.

Restegourmet

Restegourmet

Ich möchte euch hier eine andere Webseite vorstellen, die sich gegen Lebensmittel-Verschwendung verschrieben hat: Restegourmet.

Rhabarber-Heidelbeer-Muffins

Rhabarber-Heidelbeer-Muffins

Ich liebe die Kombination von Rhabarber und Heidelbeeren! Hier habe ich ein Rezept für leckere Rhabarber-Heidelbeer-Muffins.

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs

Heute habe ich leckere kleine Blätterteig-Quiche mit Spargel und Lachs für euch. Sie sind histamin- und fructosearm.

Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung

Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung

Diese histamin- und fructosearmen Blätterteigtaschen mit Rhabarber-Füllung sind ganz schnell gemacht. Auch laktosefrei möglich.

Einfaches Dinkelbrot

Einfaches Dinkelbrot

Heute habe ich ein leckeres Rezept für ein einfaches Dinkelbrot für euch. Es ist histamin- und fructosearm sowie laktosefrei.

Pasta mit Spargel-Soße

Pasta mit Spargel-Soße

Diese Pasta mit Spargel-Soße ist histamin- und fructosearm und kann laktose- und glutenfrei zubereitet werden.

Gemüsepaste

Gemüsepaste

Heute habe ich ein Rezept für eine histamin- und fructosearme Gemüsepaste für euch, die im Monsieur Cuisine Connect und auch herkömmlich zubereitet werden kann.

Spargel-Creme-Suppe

Spargel-Creme-Suppe

Diese Spargel-Creme-Suppe ist sehr schnell zubereitet und zudem histamin- und fructosearm sowie laktose- und glutenfrei.

Grundrezept für Crepes

Grundrezept für Crepes

Hier teile ich mit euch ein Grundrezept für Crepes, das ihr sowohl süß als auch herzhaft essen könnt. Es ist histamin- und fructosearm.

Blätterteig-Schiffchen

Blätterteig-Schiffchen

Diese Blätterteig-Schiffchen sind schnell zubereitet und histamin- sowie fructosearm. Probiert sie einfach mal aus!

FODMAP

FODMAP

FODMAP – Was ist das eigentlich? Hier erkläre ich euch warum eine FODMAP-arme Ernährung helfen kann.

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Heidelbeer-Cheesecake-Muffins

Diese Heidelbeer-Cheesecake-Muffins sind schnell gemacht und total lecker! Dazu noch histamin- und fructosearm.

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Süßkartoffel-Möhren-Soße

Diese Süßkartoffel-Möhren-Soße ist histamin- und fructosearm. Sie passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.